职位描述
岗位职责
1、制定裱花部产品的出品操作标准程序,并组织实施;
2、监督和指导裱花技师的技术工作;
3、裱花部产品质量检查和成本控制,杜绝浪费现象;
4、检查裱花部物资、设备、用品的领用和管理工作,并进行物品申购计划;
5、负责裱花部的设备维护与保养工作;
6、定期总结分析生产经营情况,改进工艺流程,研发新产品,随时掌握经
营中产品销售和竞争方面的信息,负责与店长对新产品价格的制定工作,积极
组织各种产品的促销活动,提高生产质量和经济效益;
7、定期对裱花技师进行业务培训,督促员工遵守公司的各项规章制度、标准要求,并
进行考核评估;
8、及时认真地完成上级布置的各项任务
公司介绍
一.公司简介
滨州市娇点商贸有限公司于2005年9月成立并正式营业,是一家专业烘焙公司,下设财务部、营运部、采购供应部、人事行政部、中央工厂(生产部)、品控部,其中营运部分门店管理部、大客户管理部、代工部三大部门。本着专业、诚信、创新、服务的理念,经过十几年的历练与拼搏,形成了综合性、一体化的生产营销体系,以其过硬的质量和独特的品质,拥有了较高的知名度和美誉度,是山东省烘焙业中的一枝新秀。
二.发展历程
1998年,阎龙江先生创立面积只有7平米的“威海蛋糕大世界”,后更名为“娇点西饼屋”;
2005年,滨州市娇点商贸有限公司成立,同年,娇点获得“滨州市知名商标”称号;
2008年,娇点公司率先在滨州饼业领域通过食品QS标准认证,“健康、营养、自然”的理念开始形成;
2009年,确定了全新的中高端品牌定位,以此确定了娇点的第一代VI品牌视觉识别系统——Joy Point诞生;
2013年10月,Joy Point已拥有15家店面,品牌影响力已覆盖全省;
2014年,Joy Point投资4500万建设一处面积8800平方米、高11层的总部大厦——JOY社区。
三.新址简介
1.2013年,公司在黄河十一路999号投资4500万建设一处面积8800平方米、高11层的总部大厦——融合行政办公、中央工厂、商务休闲、烘焙体验、电子商务等功能于一体的JOY社区。
2.2020年投资1.8个亿建立旅游观光式中央工厂,打造省内最高端烘焙公司
2.功能划分:
一层为久一咖啡会所、DIY教室、DIY超市及冷餐会展区;
二、三、四、五、六层为娇点公司10万级中央工厂;
七至十一层为娇点公司综合办公区域;