职位描述
热爱烘焙事业,有五到十年的烘焙工作经验,产品自主研发能力强,创新思维强
职责一:根据公司战略发展方向,确定烘焙组或裱花组全年产品架构、研发计划及日程安排;
职责二:根据全年研发计划,确定产品研发品类、品种、研发日程等相关工作;
职责三:根据技术人员的梯队建设方案,制定培训计划、考核标准、考核周期、晋级标准等,并协同行政部进行相应人员考核晋升计划实施;
职责四:全面负责产品标准化管理、产品标准的制定与实施,产品品质的把控与管理、上架流程的实施与管理,生产工艺的巡检及监督;
职责五:全面负责产品研发的计划实施及日程跟进,负责对产品研发需求、市场调研、产品立项、研发日程规划、销售跟进及数据分析等;
职责六:全面负责本组技术人员的工作安排、工作跟进、工作监督等相关工作。
公司介绍
一.公司简介
滨州市娇点商贸有限公司于2005年9月成立并正式营业,是一家专业烘焙公司,下设财务部、营运部、采购供应部、人事行政部、中央工厂(生产部)、品控部,其中营运部分门店管理部、大客户管理部、代工部三大部门。本着专业、诚信、创新、服务的理念,经过十几年的历练与拼搏,形成了综合性、一体化的生产营销体系,以其过硬的质量和独特的品质,拥有了较高的知名度和美誉度,是山东省烘焙业中的一枝新秀。
二.发展历程
1998年,阎龙江先生创立面积只有7平米的“威海蛋糕大世界”,后更名为“娇点西饼屋”;
2005年,滨州市娇点商贸有限公司成立,同年,娇点获得“滨州市知名商标”称号;
2008年,娇点公司率先在滨州饼业领域通过食品QS标准认证,“健康、营养、自然”的理念开始形成;
2009年,确定了全新的中高端品牌定位,以此确定了娇点的第一代VI品牌视觉识别系统——Joy Point诞生;
2013年10月,Joy Point已拥有15家店面,品牌影响力已覆盖全省;
2014年,Joy Point投资4500万建设一处面积8800平方米、高11层的总部大厦——JOY社区。
三.新址简介
1.2013年,公司在黄河十一路999号投资4500万建设一处面积8800平方米、高11层的总部大厦——融合行政办公、中央工厂、商务休闲、烘焙体验、电子商务等功能于一体的JOY社区。
2.2020年投资1.8个亿建立旅游观光式中央工厂,打造省内最高端烘焙公司
2.功能划分:
一层为久一咖啡会所、DIY教室、DIY超市及冷餐会展区;
二、三、四、五、六层为娇点公司10万级中央工厂;
七至十一层为娇点公司综合办公区域;