职位描述
岗位职责:
1、负责各类西点、蛋糕产品的研发制作、试制、上市;
2、收集和分析西点类产品市场信息,按事业发展规划,熟悉了解市场产品,根据不同季节及节日,设计和生产富有特色的西点、蛋糕,及时有效的推出新产品,改良老产品;
3、编写产品标准配方和工艺流程,并负责新产品制作的培训和考核;
4、制定产品开发计划,完善产品开发流程;
5、管理生产现场,督促生产现场卫生状况,确保产品生产安全;
6、管控产品成品率及生产成本,及时改进生产工艺,努力降低生产成本,提高产成品率;
7、为西点产品的开发提供各项技术支持;
8、按事业发展规划,合理管控生产所需原物料库存;
任职要求:
1、烘培类、生产类等相关专业中专及以上学历,5年以上西点制作经验,其中2年以上产品研发经验;
2、身体健康,有健康证明,正直诚信,乐观开朗,吃苦耐劳,服从调动及安排;
3、具备西点类产品的研发、生产等知识,具备生产现场管理、管控的能力;
4、具有出色的烘焙技术,积极关注同行业发展动态,积累研发素材;
5、熟悉了解餐饮市场,具备西点类产品生产及研发工作背景;
6、具有良好的学习能力和沟通能力;
7、具有较强的责任心和团队精神;
工作时间:
8:30~18:00 做六休一
工作地址:
无锡崇安区广瑞路天鹏食品城附近
我们提供给你:
1、一经正式录用签订劳动合同,缴纳五险;
2、年收入9-15万元;
3、享有公司每年加薪机会;
4、每年享受带薪年假;
5、享受员工生日超值福利;
6、提供相关岗位免费职业培训;
7、良好的工作环境和团队氛围;
8、明确的职业发展通道及广阔的职业发展空间;
9、与公司共同成长,平台佳领导好,期权激励;
联系方式
联系人:吉小姐
应聘电话/Email:求职会员请 登录 查看企业联系方式!
工作地址:江苏省无锡市崇安区天鹏食品城附近
面试过程中,遇到用人单位收取费用请提高警惕!
公司介绍
优糯UNUO.COM(上海瑞釜餐饮管理有限公司)是一家由新西兰Lonten International Co.,ltd 投资并发展的O2O体验式企业。在做好线上销售的同时加重线下体验感,在做好一家知名西点企业的站位上也更科技化自己。
此时优糯在中国市场正处于一个新兴的起步发展阶段,这是一个非常激动人心的时期,每位团队成员都是我们获得成功不可缺少的组成部分,公司将为您提供发展机会和挑战,通过您的辛勤工作和奉献,相信您一定能在这里实现自己的目标。