职位描述
岗位职责:
1、需精通面粉特性:***160;深刻理解不同种类面包粉特性。
2、熟练掌握和面、搅拌、揉面技术,精准控制面团温度、筋度、延展性。
3、对成品进行严格质量检查(外观、色泽、内部组织、口感风味),确保符合标准。4、协助研发开发新品,参与或提出配方和工艺的改良建议。
4、负责销售区域的产品使用方法指导与烘焙工作。
任职要求:
1、具有***160;3年***160;以上专业面包烘焙工作经验,对面包粉的应用有深入理解和丰富实操经验是核心要求。
2、有较强的责任心、食品安全意识。
3、能适应出差工作。
联系方式
联系人:王女士
应聘电话/Email:求职会员请 登录 查看企业联系方式!
工作地址:呼和浩特新城区成吉思汗大街金茂中心D座402(呼市办事处)
面试过程中,遇到用人单位收取费用请提高警惕!
公司介绍
内蒙古恒丰集团银粮面业有限责任公司位于河套平原腹地——内蒙古巴彦淖尔市临河区。主业是面粉生产加工,产业覆盖基地种植、粮油购销、储存保管、面粉加工、面制品精深加工、油脂生产、进出口贸易、物流配送、市场建设和管理运营等多个方面。公司被评为农业产业化国家重点龙头企业、全国放心粮油示范企业、国家粮食应急保障企业、国家绿色工厂、自治区农产品加工链主企业、自治区优秀民营企业等,荣获“中国好粮油”、自治区“主席质量奖”等荣誉和嘉奖百余项。
公司通过ISO 9001、ISO 22000、HACCP、ISO 14001、ISO 45001、绿色、有机等多项认证,销售网络覆盖全国27个省、市、自治区的130多个地区,售后服务系统完善,产品曾出口日本、朝鲜、蒙古、俄罗斯、香港、东南亚等国家和地区。
公司秉承“质量为本、创新为魂、顾客至上、品牌至尊”的企业文化和经营理念,本着“做强做优”的发展宗旨,倡导科技创新、管理创新、产品创新、经营创新。经过多年发展,公司组织架构合理,团队稳定,人力资源管理体系制度健全,形成了完善的人才“选用育留”机制,竭诚欢迎广大有识之士加入公司,共谋发展。