职位详情
公司信息
烘焙技术总监月薪6000-8000
2014-10-255000~10000
工作地区：江苏省/盐城市
年龄要求：岁
性别要求：不限
学历要求：高中
工作经验：5-10年
招聘人数：3人
职位类别：招聘烘焙类/烘焙总监
该招聘单位的应聘简历处理率为: 100%
职位描述
岗位职责：
1、负责面包、西点等各类烘焙产品以及各类裱花、慕斯、翻糖蛋糕的研发、制作和培训；
2、通晓并实施食品生产的各项质量标准及工艺要求，负责生产流程的制定、生产成本的监控、产品风格化管控。并对产品的最终质量负有完全责任；
3、负责员工技术培训及现场工作指导，向公司提供生产部门产品质量保证的控制记录；
4、负责生产部门团队建设和人员管理；
5、统筹管理生产部门运营，不断优化生产运作流程，提高工作效率；
6、配合公司及门店下达的各项生产供货指令，安排合理计划，确保产品按时、按质、按量出货；
7、组织新技术、新工艺、新设备的学习和应用；
8、指导、监督、检查所属下级员工的工作，掌握工作情况并汇报相关统计数据；
9、做好生产成本控制工作，完成公司成本管控目标，完成每个月的成本核算分析工作；
10、配合店长，疏通前后场工作关系，以推动达成各类营销目标；
11、服从工作安排，完成公司交代的其他任务；
福利待遇
1、基本工资+岗位工资+全勤奖励＋绩效
2、按相关规定办理综合保险
3、提供住房补助
4、公司每月组织员工生日聚餐、不定期组织旅游
公司介绍：
小茶小爱（Lo-Tea）是一家盐城首创的——风尚茶品创意概念连锁店堂，隶属于品悦会企业管理有限公司旗下，作为风尚茶品创领者，小茶小爱倡导健康自然的简单生活以“构建愉悦的适宜生活尺度”为核心理念，构筑一个契合青年群体思想、生活、感悟、交流、社交、创智的城市青年能量场。
小茶小爱——融合人文休闲的新烘焙模式，欢迎您的加入！
联系方式
公司名称：大丰品悦汇企业管理有限公司
公司地址：江苏省大丰市永泰国际广场2号楼801室
传 真：0515-83835155
公司主页：www.lo-tea.com
1、负责面包、西点等各类烘焙产品以及各类裱花、慕斯、翻糖蛋糕的研发、制作和培训；
2、通晓并实施食品生产的各项质量标准及工艺要求，负责生产流程的制定、生产成本的监控、产品风格化管控。并对产品的最终质量负有完全责任；
3、负责员工技术培训及现场工作指导，向公司提供生产部门产品质量保证的控制记录；
4、负责生产部门团队建设和人员管理；
5、统筹管理生产部门运营，不断优化生产运作流程，提高工作效率；
6、配合公司及门店下达的各项生产供货指令，安排合理计划，确保产品按时、按质、按量出货；
7、组织新技术、新工艺、新设备的学习和应用；
8、指导、监督、检查所属下级员工的工作，掌握工作情况并汇报相关统计数据；
9、做好生产成本控制工作，完成公司成本管控目标，完成每个月的成本核算分析工作；
10、配合店长，疏通前后场工作关系，以推动达成各类营销目标；
11、服从工作安排，完成公司交代的其他任务；
福利待遇
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2、按相关规定办理综合保险
3、提供住房补助
4、公司每月组织员工生日聚餐、不定期组织旅游
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小茶小爱（Lo-Tea）是一家盐城首创的——风尚茶品创意概念连锁店堂，隶属于品悦会企业管理有限公司旗下，作为风尚茶品创领者，小茶小爱倡导健康自然的简单生活以“构建愉悦的适宜生活尺度”为核心理念，构筑一个契合青年群体思想、生活、感悟、交流、社交、创智的城市青年能量场。
小茶小爱——融合人文休闲的新烘焙模式，欢迎您的加入！
联系方式
公司名称：大丰品悦汇企业管理有限公司
公司地址：江苏省大丰市永泰国际广场2号楼801室
传 真：0515-83835155
公司主页：www.lo-tea.com
联系方式
公司介绍
匆忙行走的你是否想停下脚步，听贯了城市喧嚣的你是否渴望一份静谧，不管你爱色彩斑澜的果汁或者一杯加冰的白水，还是松软的面包或者香甜的蛋糕，你所尝出的不同味道，跟今天的心情是否有关？你的调调是什么？你的本色又是什么？走进小茶小爱，在这里做回真实的自己，想怎么就怎样
无论乡村还是城市中的人们似乎都对大自然有着某种热爱，这是因为人类源于自然，人类也离不开自然，城市中不断扩建的绿化似乎还满足不了我们对自然的需求，走进小茶小爱，在这里洗刷紧张工作带来的身心的疲惫焦虑，感受茶的芬芳、咖啡的的诱人、甜点的美味以及文化的底蕴享受这氛围带来的身心的轻松舒适
想不远行也能感受异国情怀吗？想不看书也能感受文化气息吗？想不动手也能品尝各种美味吗？想一进门就有暖洋洋的氛围吗？来小茶小爱吧，会有意想不到的惊喜
小茶小爱一个高端而亲民的休闲吧，致力于打造属于高级餐厅的精美食物和饮品，让他们以最亲民的价格展示在大家面前，不会让你有在店门前望而却步的遗憾
无论乡村还是城市中的人们似乎都对大自然有着某种热爱，这是因为人类源于自然，人类也离不开自然，城市中不断扩建的绿化似乎还满足不了我们对自然的需求，走进小茶小爱，在这里洗刷紧张工作带来的身心的疲惫焦虑，感受茶的芬芳、咖啡的的诱人、甜点的美味以及文化的底蕴享受这氛围带来的身心的轻松舒适
想不远行也能感受异国情怀吗？想不看书也能感受文化气息吗？想不动手也能品尝各种美味吗？想一进门就有暖洋洋的氛围吗？来小茶小爱吧，会有意想不到的惊喜
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