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烘焙中央厨房厂长

2024-09-29
10000~12000
工作地区:济南
年龄要求:28-39岁
性别要求:不限
学历要求:大专
工作经验:3-5年
招聘人数:1人
职位类别:招聘技术总监
福利待遇:
技术培训 管住宿

济南东缇餐饮管理有限公司

公司规模:20-99人
公司性质:民营
所属行业:烘焙行业

该招聘单位的应聘简历处理率为: 0%

职位描述

一、岗位职责
生产管理:
1.依照公司要求,监督按时按量完成生产任务,确保生产计划的顺利执行。
2.组织实施生产战略规划,提高生产能力和生产效率,确保生产任务的顺利完成。
团队与人员管理:
1.负责车间的日常管理工作及员工的管理、指导、培训及评估,提升团队整体素质和工作效率。
2.督促各车间人员进行生产、质控等工作,激励其工作绩效,营造积极向上的工作氛围。
3.负责车间的标准化管理、组织管理、人员配置、设备配置及生产计划安插,确保生产资源的合理利用。
质量与安全:
1.严格执行公司各项标准,确保产品质量,预防、杜绝食品安全事故的发生。
2.监督生产过程中的安全规范执行,保障员工的人身安全。
体系完善与提升:
1.完善生产体系,制定并持续优化生产计划,确保产品供应的稳定性。
推动生产流程的持续改进和技术创新,提升生产效率和产品质量。
二、任职资格
教育背景:
1.大专及以上学历,食品学相关专业优先。
2.工作经验:
至少3年以上食品生产企业管理经验,烘焙行业经验者优先。
2.熟悉QS管理体系或其他相关行业管理体系。
能力要求:
1.具备较强的组织领导、协调指挥能力,能够有效管理团队和生产过程。
具备良好的市场及产品开发敏感度,能够把握市场趋势和消费者需求。
2.具备优秀的沟通能力和解决问题的能力,善于预防和处理突发事件。
责任心强,吃苦耐劳,有良好的工作习惯和主观能动性。
其他要求:
1.具备良好的团队合作精神,能够与其他部门紧密合作,共同推动企业的发展。
2.年龄、性别、婚况不限,但应符合公司文化和价值观要求。
三、薪资待遇与发展空间
薪资待遇:10K-12K之间,具体面议。

联系方式

联系人:付瑞

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工作地址:银丰财富广场D座

面试过程中,遇到用人单位收取费用请提高警惕!

公司介绍

熙心手作主营生日蛋糕定制服务、甜品西点、面包烘焙等产品,坚持“新鲜纯手作健康无添加”的品牌核心理念,坚持高品质制作,健康无添加的理念,希望带给顾客健康美味的同时,也能收获满满的幸福感。
熙心手作目前在济南已有 7家门店,1家中央厨房,线下实现济南全城重点区域覆盖,线上电商配送范围覆盖全国大部分区域。

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