职位描述
烘焙店长岗位职责:
1.店长需要制定店铺的经营计划和销售策略,包括销售目标、产品定价、促销活动等,确保店铺的销售业绩和利润达到预期目标。
2.管理店铺运营:店长需要根据店铺的经营计划,制定相应的工作流程和管理规范,确保店铺的日常运营顺利进行,包括工作计划、团队合作、顾客服务、物料管理等。
3.招聘和管理店员:店长需要负责招聘、培训和管理店员,确保店员拥有专业的技术和良好的服务态度,提高店员的团队协作和工作效率。
4.店长需确保店铺的原材料和物料供应稳定,同时管理存货量,降低库存成本。
5.监控经营状况:店长需要及时监控店铺的经营状况,收集和分析销售数据、客户反馈等信息,及时调整策略和经营方向。
6.确保店铺形象和卫生:店长需要积极维护店铺形象和卫生,保持店铺干净、整洁、舒适的环境,提高顾客满意度,增加顾客忠诚度。
7.店长需要安排参与店员培训和业务学习,提升员工的专业知识和技能水平,促进团队的发展和提高员工忠诚度。
联系方式
联系人:范女士
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工作地址:河南省郑州市郑州金水区国贸360门店1楼法念
面试过程中,遇到用人单位收取费用请提高警惕!