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食品生产总监

2024-05-11
10000~12000
工作地区:玉溪
年龄要求:30-45岁
性别要求:男
学历要求:大专
工作经验:10年以上
招聘人数:5人
职位类别:招聘生产总监

玉溪市新颖食品有限责任公司

公司规模:100-499人
公司性质:民营
所属行业:烘焙行业

该招聘单位的应聘简历处理率为: 0%

职位描述

1、遵守执行公司规章制度及部门各项管理规定,带领部门执行管理体系,认可公司企业文化。
2、制定生产部门各项工作操作流程、作业指导书、安全手册的拟定工作,并对制定情况监督检查及考核;
3、完善生产运作管理系统,制定生产计划,检查生产计划,检查生产工作,确保生产任务的完成;
4、掌握每日生产整体进度,做好各生产班组之间的组织、协调、分配、根据产能完成生产任务,紧急、临时订单予以加班安排。
5、建立完善的部门组织架构,进行科学、合理的岗位划分,根据生产绩效产值合理配置员工,掌握生产流程工序,提高生产效率严格控制生产产品质量标准化及成本控制。
6、对生产部门进行生产操作、质量事故纠正、预防措施的培训与指导,提高生产质量意识。
7、关注生产工序浪费现象,严格控制不按照产品标准生产造成的损耗,对生产部门所有班组机器设备能耗进行控制。
8、协助店面管理及客户需求,对于门店客户产品质量投诉问题进行整改,并于24小时(1天内)整改解决完毕。
9、每周定期召开一次生产会议,与生产部人员分析生产状况,提出解决问题的办法及措施。
10、监督车间主管生产现场晨会,并对会议执行情况进行检查,定期对生产人员培训、沟通、提升职业素质、了解思想动态,创造团队凝聚力和协作精神。
11、对生产设备进行检查及安排维修工进行设备保养,提高生产设备、工具的使用率,建立设备档案,每周定点设备检查确保设备正常运作。
12、掌握生产环节原材料使用情况,确保无因原料缺货等情况引起的生产任务无法完成问题。
13、监督运营,财务部门对生产部仓库的日常管理和盘点工作。
14、根据公司考核方案对生产部门所有人员进行绩效考核,并于每月15日前将考核结果呈报行政人事部门、财务部门及总经办。
15、负责生产部门公共事务工作以及上级领导交办的其他工作项。

联系方式

联系人:施女士

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工作地址:玉溪市红塔区冯井

面试过程中,遇到用人单位收取费用请提高警惕!

公司介绍

玉溪市新颖食品有限责任公司其始建于1995年。风雨二十六载,公司始终致力于烘培事业的研发和推广。经过29年的不懈努力和顽强拼搏,公司现已拥有大型中央工厂和先进齐全的生产设备,并在玉溪、江川、峨山、华宁、昆明宜良等地开设了多家连锁饼店,建立了学校超市的供货网点。现拥有员工300多人,配送车辆20台。公司现已发展成为集食品生产、加工、销售为一体的现代化企业。
 公司拥有生产优质火腿馅料的生产资质及技术人才。市场覆盖省内外大中城市,由于产品质量上乘,货真价实,深受国内超市、各大酒楼、酒店及月饼生产厂家的欢迎和消费者的青睐。
公司一贯坚持“以人为本”的管理模式,以“优质产品,一流服务”的经营理念,在玉溪拥有较高的知名度,并在消费者心中树立了亲切的品牌形象。其产品始终引领市场消费潮流,品种丰富多样,有中西式面点、糕点、生日蛋糕、中秋月饼等。
2008年,公司通过了国家质量技术监督部门的实地检验,成功通过了SC认证,使得公司的生产管理更加规范、产品质量更加优越。同时,公司创立了两大品牌,时尚、大气 的“莫西”;亲民、优雅的“新颖”。
2016年,公司花费重金新建了一条面包生产线,该生产线的特点是自动化程度高,仿手工建造,速度快。生产出来的产品面筋度高、口感好、形状雅观。
在今后的发展中。公司将通过产品和技术上的不断创新,以更高的品质、更好的服务为消费者提供更多“绿色、健康、优质”的糕点食品。没有最好,只有更好,新颖愿与家乡人民共同努力、共创辉煌!

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