职位描述
工作职责
1、熟悉烘焙工艺、流程及细节把控;
2、负责的组织管理、人员配置、设备配置及生产计划安排;
3、组织建立和完善生产管理系统,确保生产任务的完成,提高运营效率,降低运作成本;
4、负责产品质量控制,针对质量问题分析原因并采取有效措施不断提高质量;
5、全面负责车间内部管理,领导和管理员工的辅导、培训、评估和激励;
6、根据公司年度预算,制定并执行工厂生产规划;
7、及时掌握行业标准和国家法律法规信息,修订企业、内控质量标准;
8、教育和培训下属,提高本部门团队合力,塑造公司凝聚力;
9、完成上级交办的其他临时性工作。
任职资格:
1、五年以上面包生产管理经验,具有食品相关专业教育者优先;
2、熟悉面包房贩售面包制作及冷冻面团生产;
3、了解食品工厂质量管理体系及5S现场管理,具备良好的计划能力、指导能力、协调能力。
联系方式
联系人:杨先生
应聘电话:
Email:
工作地址:广东省池尾镇贵湖路国之栋学校东侧面对面公司
面试过程中,遇到用人单位收取费用请提高警惕!
公司介绍
面对面创立于1999年,是一家生产销售面包、蛋糕、西点、月饼、喜饼、冷饮等直营连锁食品公司。面对面以“现烤现卖、复合式”,为经营方式,并以健康、安全、卫生、新口味和良好的服务得到普宁人的信赖,在短短几年时间发展成为普宁市乃至粤东远近闻名饼店。