职位描述
岗位职责
1.1 运营体系构建
l 制定运营策略,包括产品研发、生产、配送等环节;
l 优化供应链管理,确保原材料质量及供应稳定;
l 定期评估门店业绩,分析运营数据,调整运营策略。
1.2 团队建设
l 面试具有糕点制作、店面管理、营销策划等技能的员工;
l 挖掘培训需求,联合培训部制定培训计划,提高员工专业技能和团队协作能力;
l 联合人力资源部进行团队成员沟通,提升团队凝聚力。
1.3 预算管理
l 根据销售额和成本,制定年度、季度和月度预算,并进行分解;
l 监控预算执行情况,及时调整预算分配;
l 分析成本结构,提出成本控制措施。
1.4 风险管理
l 评估潜在的运营风险,如供应链中断、食品安全问题等;
l 制定风险应对措施,降低风险对业务的影响;
l 定期进行风险评估,确保风险管理工作持续有效。
l 对人员的变动提前预见,保证人员充足。
1.5 数据分析
l 收集并分析销售数据、顾客反馈等数据;
l 利用数据分析结果,优化产品研发、营销策划等决策;
l 定期向管理层汇报数据分析结果,提供决策支持。
1.6 营销策划与线上运营体系
l 制定营销计划,包括广告投放、促销活动等;
l 利用社交媒体、线上平台等渠道,提高品牌知名度;
l 建立线上运营体系,包括小程序、网站等,提高线上销售额;
l 开发新的销售渠道,拓宽销售渠道。
1.7 其他职责
l 协助店长处理日常事务;
l 协助团队解决纠纷,提高顾客满意度;
l 参与新店选址和开业准备工作。
任职资格:
1. 具有中式糕点行业8年以上或相关岗位3年以上运营管理经验;
2. 具有较强的领导和管理能力,能够组建和管理高效的团队;
3. 熟悉运营策略、数据分析方法和线上运营体系;
4. 具有敏锐的市场洞察力和风险意识;
5. 良好的沟通协调能力,能够与不同部门有效合作。
联系方式
联系人:罗先生
应聘电话/Email:求职会员请 登录 查看企业联系方式!
工作地址:天府大道世纪城地铁站D5酥祥记门店
面试过程中,遇到用人单位收取费用请提高警惕!
公司介绍
成都春跃餐饮管理有限公司,是一家致力于复兴中式糕点的具有较高社会责任的企业。公司坐落于具有天府之国之称的成都,目前公司快速发展中,急需具有责任心和理想的伙伴加入