职位详情
公司信息
该招聘单位的应聘简历处理率为: 100%
职位描述
岗位职责：
1、负责面包糕点技术方向的研究与开发；
2、根据市场需求及产品开发计划制定相关产品研发策略、流程和计划并推进实施；
3、参与新产品的研发项目策划、设计、立项等过程，主导产品的前期研发工作，组织编写设计方案，指导研发人员完成样品试制，进行实验验证；
4、负责对现有产品线的改进，优化产品质量提升市场竞争力；
5、负责新品上市前的市场调查分析、竞争情况研究、新产品上市的市场推广策划方案；
6、建立研发团队管理制度体系，对研发团队成员的工作绩效进行评估和管理；
7、定期收集市场信息并进行整理分析，提出合理建议以促进产品升级迭代；
8、带领团队高效有序地开展研发相关工作，推动各项任务顺利完成；
9、协助总经理制定公司的经营战略和年度工作计划，为经营决策提供依据支持；
任职要求：
1、要求应聘者精通烘焙技术，掌握各类面包、糕点、甜点制作方法，具备扎实的食品安全知识；
2、具备创新思维，能独立研发新口味、新品种，持续优化产品线；
3、熟悉烘焙设备的操作与维护，具备设备故障排除能力；
4、具有扎实的烘焙研发背景或行业经验，具备较强的独立解决问题的能力；
5、.具有较强的学习能力和创新意识，具有团队合作精神和良好的沟通能力；
6、具有良好的职业操守和职业道德素养，能承受一定的工作压力。
岗位经验：
要求应聘者具有5年以上烘焙行业工作经验，曾担任过烘焙师或研发岗位，有成功案例者优先。
1、负责面包糕点技术方向的研究与开发；
2、根据市场需求及产品开发计划制定相关产品研发策略、流程和计划并推进实施；
3、参与新产品的研发项目策划、设计、立项等过程，主导产品的前期研发工作，组织编写设计方案，指导研发人员完成样品试制，进行实验验证；
4、负责对现有产品线的改进，优化产品质量提升市场竞争力；
5、负责新品上市前的市场调查分析、竞争情况研究、新产品上市的市场推广策划方案；
6、建立研发团队管理制度体系，对研发团队成员的工作绩效进行评估和管理；
7、定期收集市场信息并进行整理分析，提出合理建议以促进产品升级迭代；
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1、要求应聘者精通烘焙技术，掌握各类面包、糕点、甜点制作方法，具备扎实的食品安全知识；
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3、熟悉烘焙设备的操作与维护，具备设备故障排除能力；
4、具有扎实的烘焙研发背景或行业经验，具备较强的独立解决问题的能力；
5、.具有较强的学习能力和创新意识，具有团队合作精神和良好的沟通能力；
6、具有良好的职业操守和职业道德素养，能承受一定的工作压力。
岗位经验：
要求应聘者具有5年以上烘焙行业工作经验，曾担任过烘焙师或研发岗位，有成功案例者优先。
联系方式
公司介绍
一家注重品质、品牌、服务，鲜奶现打、面包现烤的品牌面包连锁店！
相关信息
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