职位描述
1、负责对门店后场员工进行生产操作工艺、质量控制方面的技能培训;
2、监督生产质量,确保操作人员按工艺进行操作;
3、及时对生产异常做出反应,发现问题及时追踪,并提出合理建议,减少产品损耗;
4、检查各区域卫生,原辅料质量,对产品的安全卫生负责;
5、参与提高生产效率和改善产品质量的行动计划于实施;
6、对生产质量把关,具备一定的生产管理和协调能力;
公司介绍
聚亿宫廷始创于1989年,立足安徽辐射全国,秉承:仁义礼知信,匠心宫廷味”经营理念,打造中国中式糕点领导品牌。开业至今全国已有六十余家分店。在安徽皖北创下了开店速度最快、开店数量最多、经营面积最大的发展记录。聚亿宫廷是现代大型综合中式糕点加工销售与一体的集团公司,几年来始终坚持 “顾客至上,品质第一”的经营原则,深受广大顾客的喜爱。
聚亿宫廷至今所获殊荣有:诚信企业、先进单位、最佳糕点、特色中式糕点、安徽省年度十佳品牌等等” 数不胜数。凝聚宫廷味,走入百姓家,聚亿人要把最好的商品、最美的环境、最优质的服务奉献给顾客。