职位描述
1、根据集团研发战略,制订研发计划和研发方案,并组织实施;
2、做好新产品、新工艺及技术改造的计划落实、质量控制、成本分析,保证产品技术的先进性、高效性、合理性与经济性有机统一;
3、负责新产品研发阶段的测试、中试、大试及会审定型工作;
4、负责食品新产品开发项目的专利申报、科技成果鉴定工作;
5、负责食品品项的产品配方、技术参数、质量标准、工艺性文件的编制工作;
6、负责收集和分析食品产品的设计资料,研究产品发展趋势实时对集团产品技术规划提出优化方案;
7、做好食品研发人员的培养和团队建设。
岗位要求:
有工厂化生产研发经验。
岗位可提供 专员-总监
薪资待遇可面议。
全国范围内招聘优秀烘焙食品研发工程师。
联系方式
联系人:佟先生
应聘电话/Email:求职会员请 登录 查看企业联系方式!
工作地址:沈阳市和平区沈阳皇朝万鑫酒店
面试过程中,遇到用人单位收取费用请提高警惕!
公司介绍
中一睿诺智能参观工厂是中国中一集团自2013年开始蕴养、筹备、实施、经过六个春华秋实的开基立业,这是一座占地18.6万平,一期工程生产面积4.8万平,投资20多亿,日产量60吨(相当于10万盒月饼 170万个面包)迄今为止占地最广,跨距最大,开间最阔,设施最完备,进口设备数量最多,智能化设备最全面,实验室投入最重,车间净化等级最高,系统指挥中心最先进的亚洲乃至世界最具规模的、集研发、生产、加工、ODM、销售、物流仓储、冷链配送于一体的5G智能化高科技配置的观光工厂。
采用世界领先的食品加工新科技,新装备,新技术,新工艺,在睿诺观光工厂可以生产包括月饼,面包,蛋糕,饼干,点心,粽子,慕斯,油炸,速冻等烘焙类的全系列产品。并且逐步实现便当,寿司,饭团,三明治等所有鲜食产品的加工生产,保障至少1500家便利店自制产品的需求保障。我们通过在信息化,智能化基础上建立5G管理食品生产线,能够真正实现从供应链的源头进行信息采集,通过物联网技术进一步进行检测和分析,以此实现食品安全的保障,实施监测产品的生产,包装等环节的工艺指标,通过监控指挥中心高速数据传输能力高效管理这些智能设备以及生产中庞大的数据量。真正从消费者的根本利益和健康安全出发,为消费者提供高品质的产品和优质服务。
睿诺智能观光工厂将让人们放心的,高品质的产品更多的面向市场,用先进优质的理念服务市场,实现1年20亿,3年50亿的产值目标