职位详情
公司信息
车间主任（面包车间）
2024-01-17
5000~10000
工作地区：松江区
年龄要求：24-40岁
性别要求：不限
学历要求：中专
工作经验：5-10年
招聘人数：1人
职位类别：招聘烘焙主管
该招聘单位的应聘简历处理率为: 93%
职位描述
岗位职责：
1、全面控制、协调生产部门的人员管理及各项生产活动；
2、下达生产计划和任务，安排和控制生产作业进度；
3、跟踪生产情况、产品需求、生产过程、产值目标等，按时完成生产目标；
4、及时对生产异常做出反应，发现问题及时追踪，并提出合理化建议；
5、参与提高生产效率和改善产品质量的行动计划与实施；
6、监控规范操作方法，确保生产现场的安全和清洁；
7、负责员工的管理、培训和培养。
任职资格
1、中专及以上学历，专业不限；
2、8年以上生产基层管理工作经验，8年以上面包店或中央工厂生产管理经验；
3、熟悉各类面包的制作工艺及生产流程；
4、熟悉生产流程，精通生产管理知识；
5、具备较强的品质管理、流程优化、统筹组织和沟通协调能力，有很好的分析问题和解决问题的能力；
6、有较好的领导和组织协调能力、沟通能力、执行能力等；
7、具有一定的办公软件的使用操作技能；
8、必须有蛋糕面包企业5年以上的生产管理经验。
1、全面控制、协调生产部门的人员管理及各项生产活动；
2、下达生产计划和任务，安排和控制生产作业进度；
3、跟踪生产情况、产品需求、生产过程、产值目标等，按时完成生产目标；
4、及时对生产异常做出反应，发现问题及时追踪，并提出合理化建议；
5、参与提高生产效率和改善产品质量的行动计划与实施；
6、监控规范操作方法，确保生产现场的安全和清洁；
7、负责员工的管理、培训和培养。
任职资格
1、中专及以上学历，专业不限；
2、8年以上生产基层管理工作经验，8年以上面包店或中央工厂生产管理经验；
3、熟悉各类面包的制作工艺及生产流程；
4、熟悉生产流程，精通生产管理知识；
5、具备较强的品质管理、流程优化、统筹组织和沟通协调能力，有很好的分析问题和解决问题的能力；
6、有较好的领导和组织协调能力、沟通能力、执行能力等；
7、具有一定的办公软件的使用操作技能；
8、必须有蛋糕面包企业5年以上的生产管理经验。
联系方式
联系人：企业未公开，请通过网站申请职位投递简历
应聘电话：企业未公开，请通过网站申请职位投递简历
Email：企业未公开，请通过网站申请职位投递简历
工作地址：
面试过程中，遇到用人单位收取费用请提高警惕！
公司介绍
上海立坤食品有限公司成立于2017年9月，注册资本2000万元人民币。
公司坐落于环境优美的松江车墩镇，标准工业园区内，占地面积5200多平米，是一个标准化的QS食品生产工厂：拥有10万级的标准高清净化车间，车间温度和湿度全年保持在10-18度，平均湿度在65-80%；拥有从国、内外引进各种先进现代自动化智能生产设备，如17米全自动隧道炉、自动分切机、打发机、和面机等达60多台；产品全程在-18度储存，全程-18度的冷链运输。
公司拥有强大的研发团队，研发人员有20年以上烘焙从业工作经验；拥有一支团结、高效、战斗力强的管理队伍。
公司的目前主要业务分为：
***61557;代加工业务
公司目前为国内众多知名品牌连锁烘焙企业代加工。
***61557;加工产品
目前公司生产品种主要集中：裱花蛋糕（乳脂奶油蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕）、月饼、曲奇、冷冻面团等，目前有30多个品种，强大的研发团队会定期新增更多有创意产品，以满足客户的不同需求。
公司坐落于环境优美的松江车墩镇，标准工业园区内，占地面积5200多平米，是一个标准化的QS食品生产工厂：拥有10万级的标准高清净化车间，车间温度和湿度全年保持在10-18度，平均湿度在65-80%；拥有从国、内外引进各种先进现代自动化智能生产设备，如17米全自动隧道炉、自动分切机、打发机、和面机等达60多台；产品全程在-18度储存，全程-18度的冷链运输。
公司拥有强大的研发团队，研发人员有20年以上烘焙从业工作经验；拥有一支团结、高效、战斗力强的管理队伍。
公司的目前主要业务分为：
***61557;代加工业务
公司目前为国内众多知名品牌连锁烘焙企业代加工。
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目前公司生产品种主要集中：裱花蛋糕（乳脂奶油蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕）、月饼、曲奇、冷冻面团等，目前有30多个品种，强大的研发团队会定期新增更多有创意产品，以满足客户的不同需求。
相关信息
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