职位描述
工作职责:
1、负责生产过程管理、成本控制;
2、负责生产人员日常管理和考核,能够做好专帮带的工作;
3、负责烘焙师技能提升、晋级考核;
4、对所有出品质量负责;
任职资格:
1、具备蛋糕原材料制作的基本功;
2、懂得各类蛋糕的制作特点和要求;
3、食品安全、卫生意识强
公司介绍
福建若可文化产业集团前身为福建若可投资有限公司,成立于2009年,目前已形成了若可甜品、若可生活、若可商贸、巨象文化四个子品牌。
若可文化产业集团坚持“开放、尊重、关爱、创新”的价值观,致力于做生活提案者,探索创意和愉悦的无限可能,向客户传递人文关怀,始终为世界文化做出贡献。
若可始终承担社会责任,以成为卓越的国际跨界品牌运营商为愿景,让若可体验成为品位生活的首选。
若可甜品是若可文化产业集团旗下的自营品牌,2009年创立至今,从最初的港式甜品发展成为集生日蛋糕、港式甜品、西点、咖啡茶饮,伴手礼,是一个产品线丰富,乐于分享的甜品连锁品牌,现已遍布福州的主要商圈。
若可甜品,是以“甜”为线索,收罗各种丰富的甜,用甜蜜的味道串联更多幸福味觉体验的连锁品牌。店内提供生日蛋糕、港市甜品、西点咖啡、以及与幸福有关的甜味衍生品,包括巧克力、曲奇、花草茶、节日伴手礼(roco gift)等。
若可甜品立志以自然健康的生活理念、积极向上的生活态度影响每座城市的幸福感,在为幸福提供更多可能性,成为链接人与人交往的纽带,为人们创造更多地交流与分享的机会。所以,我们始终坚持,严格精选品质最上乘的原料,百分百不含任何添加剂,且低脂肪的加工方式,确保每一份甜品从口味到健康都严格达标,让热爱生活、钟爱甜品的你可以放心享受。
也许,善待生活最简单的方式,就是与你在乎的人一起“传递分享的愉悦”。