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公司信息
祥禾饽饽铺
所属行业：烘焙行业
公司性质：民营
公司规模：100-499人
所在地区：天津
该招聘单位的应聘简历处理率为: 100%
公司介绍
祥禾饽饽铺，是源自天津的中式糕点品牌。也承载着传承逾百年的非物质文 化遗产保护技艺。 饽饽，是自明清以来，各式宫廷面点的统称，其中既包括了宫廷御膳房里制 造的“皇家糕点”，也包括了各地特色口味汇聚而来的“贡品点心”。而古时经 营正宗宫廷点心的铺子，便都称“饽饽铺”。 祥禾的文化里，蕴含着对经典传统的传承与创新。让时光和记忆的味道在今 天重现，又让今天的味道被持久的记忆与流传。集香花采百果天南地北寻美味融于一 饼，重传统巧创新良心手艺代代人专心一事，这是祥禾门店的一副对联，也是祥禾坚持的 信念。祥禾的第二代掌柜，曾经师从前清御厨，又游历江南，把南北制饼手艺加以 融合，回到天津在解放后创立了祥禾字号，历经数十年风雨起伏，期间也曾被合 并入国营工厂，后由三代掌柜再次创立，最终正式回归名为“祥禾饽饽铺”。 2018 年，《舌尖上的中国》第三季中，祥禾饽饽铺被称为中国宫廷点心的 民间传承代表，其后的 2019 年，祥禾饽饽铺又荣幸的称为故宫文化唯一开展联 名的中式点心品牌。参与了故宫糕点的研究、研发、制作工作。 国之精粹、拥抱世界、改变生活，是祥禾的愿景。 目前祥禾饽饽铺在全世界拥有超过 200 万禾粉顾客，遍布全国 31 个省份， 也在全球多个其他国家享有盛誉。未来的祥禾饽饽铺，将致力于不断制造更好吃、 更健康的中式糕点，将中国传统文化中的优秀元素融入每一块糕饼里，成为人与 文化、与亲友之间的纽带，让祥禾饽饽铺成为最优秀的中式烘焙品牌
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