wu师傅
男 | 42岁 | 中专 | 10年以上
现居住地：湖南
更新：2025-08-02
wu师傅的简历
求职状态：我目前已离职,正在找工作
工作性质：全职
期望职位：生产厂长,生产总监,技术总监/经理,烘焙全能师,产品品牌经理/主管
期望地区：不限地区
期望月薪：1万以上
1擅长门店开业，门店生产管理，前期策划 承接各地新店开业指导【选址 装修 设备及原料的采购】
2技术全面。生产排班，质量管控，成本控制，人员技术带教
3技术实力比较强。对公司的资源整合，团队配合，控制原料成本及人员动力成本，人员效率及培训。
4开业技术产品升级培训服务
本人专业做店面服务，技术顾问，具有多年的店面实战经验，各式烘焙制作，日式甜面丹麦，软欧，硬欧，碱水，贝果，中式糕点制作等等。
有新店开业，老店升级，更新产品，长，短期带店，顶班
线下实体店培训
全国上门升级服务
有需要的老板提前联系
电话及vx一八三九七二零零六九三
2技术全面。生产排班，质量管控，成本控制，人员技术带教
3技术实力比较强。对公司的资源整合，团队配合，控制原料成本及人员动力成本，人员效率及培训。
4开业技术产品升级培训服务
本人专业做店面服务，技术顾问，具有多年的店面实战经验，各式烘焙制作，日式甜面丹麦，软欧，硬欧，碱水，贝果，中式糕点制作等等。
有新店开业，老店升级，更新产品，长，短期带店，顶班
线下实体店培训
全国上门升级服务
有需要的老板提前联系
电话及vx一八三九七二零零六九三
5个工作
蒂莉雪斯 24个月
经理及技术总监 | 2012.0 - 2014.0
负责厂部整体的管理和员工的业务技能等方面培训等
江浙各中小型烘培企业 24个月
任厂长，技术主管，副厨等职位 | 2010.0 - 2012.0
成功帮助各企业产品升级，规范工作流程，提升营业额，制订营销计划并实行等一系列工作
欧美佳食品有限公司 36个月
烘焙主管 | 2007.0 - 2010.0
管理生产部的人员日常工作安排，不断提升品质，提供技术支持。
圣娜多堡 24个月
烘焙师及生产经理 | 2005.0 - 2007.0
负责新品研发 负责整体生产安排，品质控制 成本核算等
优思麦食品 36个月
烘焙助手及烘焙中工 | 2001.0 - 2004.0
前助手做起，辅助师傅做生产，后提升烘焙中工职位，负责产品生产
2段教育
中国烘焙行业
中技 | 技能与理论知识 | 2009.0 - 2009.0
广州烘焙学校
中专 | 烘焙 | 2005.0 - 2005.0
1段培训
中国烘焙行业
讲解烘焙技能与理论知识 | 2009.0 - 2009.0
1，人员思想灌输，2，烘焙技能实践现场制作和现场解说，3，原料的性能与添加在产品里德作用和效果4，烘焙理论知识，产品如何研发和产品定位到最后门店销售的全过程