李国民
男 | 40岁 | 中专 | 10年以上
现居住地:枣庄
更新:2024-06-06
求职意向
求职状态:我目前已离职
工作性质:全职
期望职位:产品研发技师,烘焙总监,技术总监/经理
期望地区:山东
期望月薪:12000~20000
自我描述
16岁开始从业至今有二十多年,热爱烘培行业,从未改行过,擅长产品研发和带领团队生产产品丰富经验,有大厂和门店管理策划营销经验!
工作经历
3个工作
山东枣庄米诺可  45个月
经理 | 2018.12 - 2022.9
负责店面销售,车间生产,员工培训,原料选购
山东枣庄市面包时刻  36个月
车间主任 | 2015.12 - 2018.12
负责车间生产,新品研发,机器设备维护原料选购
山东省枣庄市市中区梁师傅  110个月
技术总监 | 2002.6 - 2011.7
安排工厂生产和管理,研发产品,机器设备维护,厂房规划设计。
培训经历
2段培训
贝壳汉邦生物工程有限公司
奶油,黄油,慕斯,冷冻面团 | 2023.4 - 2023.12
与冷冻面团大师邵挺讯一起研发实验。 与粤港澳烘焙大师刘嘉奇老师一起研发港式叉烧菠萝包,蝴蝶酥等
益海嘉里
产品制作 | 2004.7 - 2004.8
益海嘉里,学习产品制作工艺原料使用配方调试