工作经历3个工作 山东枣庄米诺可 45个月 经理 | 2018.12 - 2022.9 负责店面销售,车间生产,员工培训,原料选购 山东枣庄市面包时刻 36个月 车间主任 | 2015.12 - 2018.12 负责车间生产,新品研发,机器设备维护原料选购 山东省枣庄市市中区梁师傅 110个月 技术总监 | 2002.6 - 2011.7 安排工厂生产和管理,研发产品,机器设备维护,厂房规划设计。
培训经历2段培训 贝壳汉邦生物工程有限公司 奶油,黄油,慕斯,冷冻面团 | 2023.4 - 2023.12 与冷冻面团大师邵挺讯一起研发实验。 与粤港澳烘焙大师刘嘉奇老师一起研发港式叉烧菠萝包,蝴蝶酥等 益海嘉里 产品制作 | 2004.7 - 2004.8 益海嘉里,学习产品制作工艺原料使用配方调试