该招聘单位的应聘简历处理率为: 100%
1、接到订单后,若是顾客现取的蛋糕,取出打好的备用奶油,开始进行操作。
2、蛋糕抹底:取订单尺寸相同的蛋糕胚放置于蛋糕盒底上,先将奶油置于蛋糕胚上,用抹刀将其抹平后开始往边缘带下,抹蛋糕底鲜奶油平面约3-5毫米。边缘2-3毫米。抹的表面要光滑、平整,边缘要有棱角。
3、制作蛋糕:按订单要求开始裱制蛋糕,要求节约奶油的用量调色时注意按照顾客要求调制顾客喜爱的颜色。
4、送至服务部门:把裱制好的蛋糕及时送到服务部门的手中,由店长确认蛋糕合格后,方可实施交付作业,不让客户久等。
5、 在裱制完蛋糕后,应及时的清理台面,并保持工具、材料和产品摆放整齐。
福州新华丰贺氏食品有限公司成立于1996年7月,现有员工350多名,是福建省烘焙产业化龙头企业。随着时代的发展,烘焙行业逐渐成为由现代人催熟的一个巨大的新兴行业,一个由追求时尚人群的“专利”走向大众化需求、具有广阔市场前景的巨大商业机会。我公司潜心烘焙二十余年,已经在传统烘焙市场居于领先地位,为了满足大众烘焙产品的需求,公司积极进行产品研发与创新,逐步推出了适合大众需求的系列烘焙产品,成为省内大众烘焙市场的先驱。华丰贺氏人秉持“正直、服务、责任、变革”的行为准则,致力于缔造一个卓越的烘焙龙头企业,华丰贺氏将与您坦诚合作,共创双赢。希望华丰贺氏真正成为您的舞台、成就您的未来!
公司旗下门店:鼓西、营迹、福新、北大、华林、塔头、广达、师大、元帅、仙塔、道山、湖东、马尾、连江16家。