职位描述
1. 主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施;
2. 负责员工排班、门店订货、盘点、销售营业额、物流、外送等事物的管理;
3. 管理门店各部门员工(西点厨师、销售人员、外送人员、会计出纳等)的分工,配合生产做好计划、产品生产的数量、顺序和批次;
4. 监督门店产品损耗管理,把握商品损耗尺度,成本控制;
5. 监督服务设备设施的日常维护、保养和检查,确保良好运行和使用;
6. 监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理,并确保符合药监规定;
7. 确保顾客在店铺的人身安全,妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾,维护并提升顾客满意度;
8. 负责服务员关于仪容仪表、礼貌用语、服务等要求的培训和实施。
9. 积极宣传、主动沟通,承揽生意。
联系方式
联系人:cocoLi
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工作地址:上海市光启大厦
面试过程中,遇到用人单位收取费用请提高警惕!