烘焙裱花师

江苏安特鲁食品机械有限公司，是一家致力于从事西式饮食文化研究、推广及产品开发、生产、培训、营销、加盟、传播于一体的多元化现代企业。

安特鲁品牌起源于英国，发展于台湾。1999年从台湾引进技术到大陆，在短期内，迅速迈进了烘焙行业的中高端，形成了直营店和加盟店的全面开放。从没有自主产品的OEM商到地方著名品牌，从几个人的小作坊到拥有先进设备的现代化工厂。安特鲁历经沧桑，克服重重困难，一步步走来，逐步成长为集生产、研发、销售为一体的综合性公司。

公司旗下现有以蛋糕、面包、西点、饮品加盟为主的“Antario(安特鲁)”烘焙坊品牌。源自英国的“Antario(安特鲁)”加盟品牌正引领着烘焙时尚的主流!同时也正创造着烘焙业的神话和奇迹。

安特鲁品牌起源：

安特鲁 Antero，原名约瑟夫·安特鲁(Joseph Antero 1667-1738)，出生于英国贵族地主家里的仆役之家。为了不受女主人的虐待，最终挣脱仆役。在他乡异地辗转流浪的生活中，为了让和他一样的贫苦大众吃上美味可口的食物，独自创建了属于自己独特的面包坊，并收获了甜蜜的爱情。

安特鲁 Antero的事迹于1742年，由英国18世纪最杰出的小说家、戏曲家,亨利·菲尔丁(Henry Fielding)写成传记小说：《约瑟夫·安特鲁转》。从此，安特鲁 Antero的名字远播四海，让世人称颂。安特鲁 Antero起源于舌尖上的欧洲美食之都伦敦，于2000年被英国美食家布莱克( Blanc)传入中国。在品牌创立初期，安特鲁 Antero就确定了以直营加盟连锁为基本经营模式，并且瞄准中国内地餐饮市场。秉承“传统与时尚，美味与健康”的饮食文化，进而扩大品牌影响力和经营规模，力争在短时间内迅速迈进中国十佳品牌。

安特鲁 Antero坚持以客户为中心，不断创新发展，现有大型中央工厂以及培训基地，逐步成长为集生产，研发，销售为一体的综合性集团公司。安特鲁 Antario正创造着烘焙行业的奇迹和神话。

……On Christmas Eve, Fanny was busy with lots of trivial matters in the store, under the candlelight, Antero was pondering his beloved girl's Christmas gift.

The dawn falls on the white earth, the brilliant light seems to be celebrating this special day. The old lady Agatha next door staggered to Andrew's shop, to buy her granddaughter's breakfast. The Golden bread smell sweet and fragrant, attracting a large number of neighborhood, gathering in the store. The neighborhood brushed their past tired and weary mood and celebrated Christmas happily in the morning sun......

From"Joseph Antero" the five hundred and eighty-three chapter

注解：……圣诞节前夕，范妮忙碌着店里诸多的琐碎事务，灯光下，安特鲁思索着心爱的姑娘的圣诞礼物。黎明的曙光照亮了雪白的大地，那灿烂的光辉似乎也欢庆着这个特殊的日子。隔壁的爱格莎老妇步履蹒跚地来到安特鲁店，购买那让她孙女雀跃的早餐。金黄的面包香飘四溢，引来众多的街坊聚集店铺，街坊们拂去往日的疲倦，在清晨的阳光下欢庆圣诞……

——摘自《约瑟夫·安特鲁转》五百八十三章