职位描述
1.负责蛋糕的裱花设计与制作,根据客户需求、节日主题或品牌创意,独立完成各类蛋糕的裱花装饰工作,确保产品造型美观、符合质量标准。
2.熟练运用各类裱花工具(如裱花袋、裱花嘴、抹刀等),掌握奶油打发、糖霜制作、巧克力造型等技能,呈现丰富多样的裱花效果。
3.参与新品研发,结合市场流行趋势与顾客口味偏好,提出创新性的裱花设计方案,并协助完成新品试做与优化。
4.严格遵守食品卫生安全规范,做好工作区域的清洁与消毒,确保操作环境整洁、有序,保障产品安全。
5.配合团队完成其他烘焙相关工作,如协助蛋糕组装、包装,参与门店促销活动的产品制作等。
联系方式
联系人:焙嘉米司
应聘电话/Email:企业未公开,请通过网站申请职位投递简历,合则约见
工作地址:秦皇岛经济技术开发区珠江道15号
面试过程中,遇到用人单位收取费用请提高警惕!
公司介绍
秦皇岛焙嘉米司食品有限公司创立于2012年6月27日,拥有12年的发展历史,是一家集食品研发、生产、销售为一体的现代烘焙连锁企业。主要经营欧式生日蛋糕、法式西点、现烤面包、美式咖啡等产品,采用先进的烘焙技术、高科技的硬件设备,严控原材料采购过程和食品安全生产流程,在行业里首倡构建食品安全供应链体系。
公司致力于打造纯正法式西点体验馆,采用优质的原料、正统的烘焙师加上全程手工制作,从产品技术的创新,到购物环境的巧妙布置,再到人性化服务,焙嘉米司品牌特色植根于港城。
目前公司拥有60多名专业岗位员工和五家直营门店,分别为七中店、滨海城店、碧桂园首府店、山海关店、珠江道工厂店,以及占地面积1100平米的标准加工车间,严格遵守食品级生产标准,分为配料车间、操作车间、西点车间、烤制车间、包装车间、晾晒间、成品库、原料库、冷库,严格按照SC标准进行产品生产加工。
多年来,秉承追求健康、品质至上、用心服务顾客的经营理念,深耕烘焙行业,把健康、甜蜜、优质的产品带给每一位消费者。