职位描述
岗位职责
1.负责制定并执行面包及烘焙产品的生产计划,确保产品质量稳定,满足顾客需求。
2.对原材料进行严格把关,保证所有原材料符合食品安全标准,并合理控制成本。
3.管理并培训烘焙团队,提升员工的专业技能和服务水平,定期组织技能培训和考核。
4.监督日常操作流程,包括但不限于原料准备、面团制作、烘焙、包装等环节,确保生产过程高效有序。
5.定期检查生产设备,确保其正常运行,及时维护和更换设备,预防故障发生。
6.保持良好的沟通协调能力,与各部门密切合作,解决生产过程中遇到的问题。
岗位要求
1.工作经验:具备2年以上面包或烘焙行业管理经验,熟悉面包制作流程及烘焙技术。
2.技能要求:熟练掌握各种烘焙工具和设备的操作,具备一定的创新能力,能够根据市场需求调整产品配方。
3.团队管理:具有良好的团队领导能力和人际交往能力,善于激励和指导团队成员,提高工作效率。
我们诚挚地邀请您加入我们的团队,共同为顾客提供更优质的产品和服务,期待您的加入,一起创造更加辉煌的未来!
联系方式
联系人:杨经理
应聘电话/Email:企业未公开,请通过网站申请职位投递简历,合则约见
工作地址:广东省梅州市蕉岭县奥园广场3楼
面试过程中,遇到用人单位收取费用请提高警惕!
公司介绍
广东嘉荣超市有限公司成立于1992年,是一家主营连锁大卖场、社区生活超市、购物中心、专业百货店等多业态现代化的百强零售企业。二十八年来,嘉荣始终坚持走具有特色、符合本地实际、贴近百姓生活的连锁发展道路,秉承“不懈追求,不断超越”的企业精神,与时俱进,大胆创新。2006年11月,广东嘉荣超市有限公司在第八届中国连锁大会上与全球**大的自愿连锁组织国际SPAR签约,成立了广东SPAR(广东喜伴),成为全球SPAR自愿连锁体系内中国广东省**的法人企业。
嘉荣在粤东区取得了长足的发展,于2016年4月8日正式挂牌成立梅州市嘉荣超市有限公司,2021年正式挂牌揭阳市嘉荣超市有限公司、河源市嘉荣超市有限公司,目前在粤东区梅州梅江区万达广场、蕉岭县奥园广场、五华县奥园广场、兴宁宁江新城、时光梅州、大埔县奥园广场开设六家大型卖场及社区店,以及2021年下半年即将开业的揭阳万达广场店、河源万达广场店。欢迎有志于零售行业的各界精英加入嘉荣“大嘉庭”。