职位描述
岗位职责:
1、负责甜点、蛋糕等产品裱花,加工及制作,协助新品上架;
2、负责厨具的清洁,把剩余的食材放回冰柜、冷库保存;
3、对甜点类质量负责,保证厨房符合卫生和安全要求;
4、认真对待厨房每一个工序步骤,每日物品盘点;
5、自觉维护、保养厨房设备及用具;
6、认真完成上级布置的工作。
任职要求:
1、熟悉各类蛋糕、饼干、马卡龙等西点制作流程,能独立完成蛋糕及甜品制作;
2、接受过甜品或西点的相关培训,对甜品用料和用语有一定了解;
3、熟悉餐饮卫生相关规定;
4、踏实、细心、有团队合作精神,热爱烘焙事业,勤奋好学,善于沟通,勇于创新;
5、能完成日常清洁工作,确保工作间的环境整洁。
联系方式
联系人:xinmai888
应聘电话/Email:企业未公开,请通过网站申请职位投递简历,合则约见
工作地址:福岐北路18号
面试过程中,遇到用人单位收取费用请提高警惕!
公司介绍
福建省新麦食品有限公司座落于风景秀丽的花果之乡——漳州,是一家集研发、生产和销售蛋糕、面包等西式烘焙糕点为一体的企业。工厂位于漳州蓝田经济开发区,设有标准厂房20000多平方米,生产车间严格按照10万级洁净车间的标准进行设计和建设,采用国内最先进的大型全自动化生产线,从投料到包装实现了人员与产品的零接触,从而保证了产品卫生生产条件和产品的质量。