职位描述
工作职责描述:
1. 学习与掌握烘焙技艺: 在**烘焙师的指导下,系统学习并熟练掌握各类面包、蛋糕、甜点等烘焙产品的制作工艺、配方及技巧,包括面团发酵、烘烤温度与时间控制、装饰艺术等。
2. 参与日常生产操作: 协助烘焙师进行原料准备、称量、搅拌、整形、装饰等烘焙过程,确保每个环节准确无误,严格遵守食品安全与卫生规范。
3. 提升产品质量把控能力: 学习并理解产品标准,如色泽、口感、形状等,对制作出的烘焙产品进行自我检查,及时反馈问题并寻求改进,逐步提升对产品质量的判断与控制能力。
4. 维护工作区域整洁: 负责工作台、设备、工具的清洁与保养,确保烘焙环境符合卫生标准,参与每日开店前后的卫生清洁工作。
5. 学习库存管理与物料控制: 了解原材料采购、存储、使用流程,协助进行库存盘点,学习合理使用和节约原材料,避免浪费。
1、能遵守公司各项规章规定,敬岗敬业的职业操守。
2、工作认真负责,能积极配领导安排的各项事务,和有较好的团队意识。
3、公司有全勤奖,绩效奖和工龄奖等等,还有业绩提成和年底分红。
4、公司每年都有学习晋升的机会,也会组织员工外出旅游。
5、每月享受带薪休假2天,春节假期等等。
上班地点:柯记好口福南康城区现烤门店或者坨圳
联系方式
联系人:饶
应聘电话/Email:企业未公开,请通过网站申请职位投递简历,合则约见
工作地址:赣州市南康区夜市街红绿灯处(工厂:坨圳)
面试过程中,遇到用人单位收取费用请提高警惕!
公司介绍
赣州市柯福食品有限公司是一家集研制、生产、销售为一体的专业食品连锁企业,产品以面包、蛋糕、西饼、月饼为主以及各节日食品和活动礼饼,总部设在赣州市。
公司自2005年成立以来,一直秉持“推行健康新鲜的食品”为理念,根据欧亚各国最新食品信息,不断开发新产品,满足顾客需求。本公司拥有先进的专业技术人员、高效的团队组织以及独特的企业文化。
公司全体人员以诚待人,坚持“以人为本,以客为尊,以创新求发展”的原则深的广大客户的信赖。
公司至今已拥有多家分店,投产食品基地一个,经营区域覆盖整个地区。
公司将不断扩大业务范围,力争成为中国最值得信赖的企业。
法定代表人:柯彭雄
经营状态:开业
成立日期:2017-03-20
营业期限:2017-03-20 至 无固定期限
审核/年检日期:2018-12-12
注册资本:200万(元)
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
行政区划:江西省赣州市南康区
登记机关:赣州市南康区市场和质量监督管理局
注册地址:江西省赣州市南康区蓉江街道办事处蓉江东路65号
经营范围:散装食品、预包装食品、饼干、月饼、食用农产品、日用百货、工艺礼品销售;餐饮管理(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)※