职位描述
熟悉各类西点烘焙工艺,掌握烘焙的原料知识;
2.烘焙常用设备及工具的使用方法和日常保养
2.服从工作安排,严格按照相关操作规程进行操作;
3.根据配方要求独立完成西点制作,注重细节、善于创新、精于设计,并对出品进行跟踪记录检查;
4.具有设备维护和保养一般知识和能力,并能负责所使用设备的日常维护和保养,并形成记录。
任职资格:
1.具有3年以上相关西点师类岗位工作经验;
2.对烘培西点专业知识和烘焙市场有全面的了解;
3.对于色彩有一定的审美和鉴赏能力,具有较强的审美观,对色彩搭配有一定的掌控;
4.具有一定的研发能力;
5.年龄:23-35岁。
工作年限:
3年以上
公司介绍
连云港市东海县王子蛋糕!现有5家连锁!饼店致力于打造第一品牌