职位描述
1、认真执行裱花组管理规定以及公司规章制度,认可公司企业文化;
2、上班提前5分钟洗手消毒,着装整洁上岗(工作服、围裙、工作帽、口罩、女士不得佩带装饰品);
3、认真检查生日蛋糕胚的质量和数量(如蛋胚的外观是否完整、色泽是否一致、有无过期、有无杂物、有无烤糊等);
4、严格按公司给出的生日蛋糕标准进行制作,不能随意改动;
5、严格按顾客订单要求进行制作,保证蛋糕服务质量;
6、配合门店店长及营业员满足生产任务;
7、加强成本控制,对裱花所用原辅材料进行要货、签收、仓储、使用,进行有效管理杜绝浪费现象;
8、上下班前做好操作间操作台、设备设施、公共用具等清洁卫生,摆放整洁无卫生死角;
9、下班前做好原辅材料存放,以实际状况下订货单(蛋糕胚和原材料);
10、每天下班前检查水、电、气、空调的开关,做好闭店准备工作;
11、每天下班前对当天所销售的生日蛋糕与营业员对账、复核签字。
联系方式
联系人:施女士
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工作地址:玉溪市红塔区冯井
面试过程中,遇到用人单位收取费用请提高警惕!
公司介绍
玉溪市新颖食品有限责任公司其始建于1995年。风雨二十六载,公司始终致力于烘培事业的研发和推广。经过29年的不懈努力和顽强拼搏,公司现已拥有大型中央工厂和先进齐全的生产设备,并在玉溪、江川、峨山、华宁、昆明宜良等地开设了多家连锁饼店,建立了学校超市的供货网点。现拥有员工300多人,配送车辆20台。公司现已发展成为集食品生产、加工、销售为一体的现代化企业。
公司拥有生产优质火腿馅料的生产资质及技术人才。市场覆盖省内外大中城市,由于产品质量上乘,货真价实,深受国内超市、各大酒楼、酒店及月饼生产厂家的欢迎和消费者的青睐。
公司一贯坚持“以人为本”的管理模式,以“优质产品,一流服务”的经营理念,在玉溪拥有较高的知名度,并在消费者心中树立了亲切的品牌形象。其产品始终引领市场消费潮流,品种丰富多样,有中西式面点、糕点、生日蛋糕、中秋月饼等。
2008年,公司通过了国家质量技术监督部门的实地检验,成功通过了SC认证,使得公司的生产管理更加规范、产品质量更加优越。同时,公司创立了两大品牌,时尚、大气 的“莫西”;亲民、优雅的“新颖”。
2016年,公司花费重金新建了一条面包生产线,该生产线的特点是自动化程度高,仿手工建造,速度快。生产出来的产品面筋度高、口感好、形状雅观。
在今后的发展中。公司将通过产品和技术上的不断创新,以更高的品质、更好的服务为消费者提供更多“绿色、健康、优质”的糕点食品。没有最好,只有更好,新颖愿与家乡人民共同努力、共创辉煌!