职位详情
公司信息
该招聘单位的应聘简历处理率为: 0%
职位描述
1.100%遵守面包房产品的出品操作标准程序，根据每天生产计划组织落实生产，满足门店日常产品售卖需求。
2.管理实施面包房产品质量检查、日常成本管理控制，杜绝浪费现象。
3.负责制定面包房的卫生清洁计划、设备维护与保养工作计划，并监督相关计划落地实施。
4.检查面包房物资、设备、用品的领用和物品存储管理工作，并签署物品申购计划、效期管理等。
5.生产部面包房人员带训管理，制定相关人员培训计划，按时完成培训任务。
6.定期总结分析生产经营情况，改进工艺流程，研发新产品。
7.与营业门店保持良好的工作关系，确保做出正确的出品服务。
8.及时认真地完成上级布置的各项任务。
岗位要求：
1.有5年以上的工作经验，男女不限，沟通能力好；能独立制作法包、丹麦开酥、甜面包、吐司和欧包等的制作与出品。
2.身体健康、干净卫生，热爱本职工作，工作态度积极，有责任心与耐心。
3.具备创新意识，能适应市场变化，定期开发市场接受度较高的新产品。
4.有较好的食品安全意识，熟悉食品安全操作流程，确保自己与他人按照标准要求进行生产。
5.有良好的的协调沟通能力，人员带训能力；能协调沟通好门店人员与生产团队成员的日常沟通，带训学徒，提高团队生产技能。
6.有相关技能证书（中级、高级技能证书）或多项技能者优先考虑。
7.热爱本职工作，服从分配，有团队合作精神。
2.管理实施面包房产品质量检查、日常成本管理控制，杜绝浪费现象。
3.负责制定面包房的卫生清洁计划、设备维护与保养工作计划，并监督相关计划落地实施。
4.检查面包房物资、设备、用品的领用和物品存储管理工作，并签署物品申购计划、效期管理等。
5.生产部面包房人员带训管理，制定相关人员培训计划，按时完成培训任务。
6.定期总结分析生产经营情况，改进工艺流程，研发新产品。
7.与营业门店保持良好的工作关系，确保做出正确的出品服务。
8.及时认真地完成上级布置的各项任务。
岗位要求：
1.有5年以上的工作经验，男女不限，沟通能力好；能独立制作法包、丹麦开酥、甜面包、吐司和欧包等的制作与出品。
2.身体健康、干净卫生，热爱本职工作，工作态度积极，有责任心与耐心。
3.具备创新意识，能适应市场变化，定期开发市场接受度较高的新产品。
4.有较好的食品安全意识，熟悉食品安全操作流程，确保自己与他人按照标准要求进行生产。
5.有良好的的协调沟通能力，人员带训能力；能协调沟通好门店人员与生产团队成员的日常沟通，带训学徒，提高团队生产技能。
6.有相关技能证书（中级、高级技能证书）或多项技能者优先考虑。
7.热爱本职工作，服从分配，有团队合作精神。
联系方式
公司介绍
广东小牛餐饮管理有限公司总部位于广东省茂名市，旗下餐饮品牌有：包原味（高州）、何媽糖水铺、大橘烘焙、家味道（肇庆）等。是一所包含产品技术研发、品牌运营、品牌包装、品牌营销策划、门店管理、招商连锁、店铺装修、培训指导、食材加工、半成品销售、集体配餐与餐饮现场管理于一体的综合型餐饮服务的企业。致力于为社会各界提供安全、放心、优质的食品餐饮服务。
相关信息
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