职位详情
公司信息
该招聘单位的应聘简历处理率为: 98%
职位描述
1、负责面包、中点类产品的研发制作。
2、负责现有产品的变更、工艺改善工作的审核与确认。
3、编写产品标准配方和工艺流程，并负责新产品制作的培训和考核，制定产品开发计划，完善产品开发计划，完善产品开发流程，监控生产成本。
4、确定生产工艺，制定生产工艺流程及具体操作规范，跟踪、知道生产过程，保障产品质量和安全。
5、及时掌握国内烘焙食品发展动态，进行市场需求调研分析，前瞻性提出市场产品策略。
6、搜集市场情报，调研同行业、公司产品、原材料等的各项情报资料，提供产品研发解决方案。
7、与市场、采购、生产等多部门沟通、互动与协作，将市场提出的产品概念，完成从试销售到全线销售的一系列工作；
8、负责组织产品研发、标准化等管理制度的建设及管理，组织建立、健全技术部的机制建设及产品开发规划设计、应用设计的标准化体系。
任职资格：
1、10年以上烘焙类食品操作相关工作经验，5年以上同岗位管理工作经验；
2、具备烘焙食品方面的知识、质量管理体系相关知识、企业管理等相关业务知识。
3、有较高食品卫生意识；
4、性格开朗、温和、做事有耐心、细心，沟通协调能力较好；
5、熟悉面包、中点的基本制作；
6、责任心强，具有良好的团队意识。
7、具备技术管理及研发管理经验，服务过的单位是优秀知名企业者优先考虑。
2、负责现有产品的变更、工艺改善工作的审核与确认。
3、编写产品标准配方和工艺流程，并负责新产品制作的培训和考核，制定产品开发计划，完善产品开发计划，完善产品开发流程，监控生产成本。
4、确定生产工艺，制定生产工艺流程及具体操作规范，跟踪、知道生产过程，保障产品质量和安全。
5、及时掌握国内烘焙食品发展动态，进行市场需求调研分析，前瞻性提出市场产品策略。
6、搜集市场情报，调研同行业、公司产品、原材料等的各项情报资料，提供产品研发解决方案。
7、与市场、采购、生产等多部门沟通、互动与协作，将市场提出的产品概念，完成从试销售到全线销售的一系列工作；
8、负责组织产品研发、标准化等管理制度的建设及管理，组织建立、健全技术部的机制建设及产品开发规划设计、应用设计的标准化体系。
任职资格：
1、10年以上烘焙类食品操作相关工作经验，5年以上同岗位管理工作经验；
2、具备烘焙食品方面的知识、质量管理体系相关知识、企业管理等相关业务知识。
3、有较高食品卫生意识；
4、性格开朗、温和、做事有耐心、细心，沟通协调能力较好；
5、熟悉面包、中点的基本制作；
6、责任心强，具有良好的团队意识。
7、具备技术管理及研发管理经验，服务过的单位是优秀知名企业者优先考虑。
联系方式
联系人：王女士
应聘电话：
Email：
工作地址：昆明市滇池路47-49号
面试过程中，遇到用人单位收取费用请提高警惕！
公司介绍
昆明冠生园食品有限公司是中国民族工业的名牌老字号企业，冠生园品牌创建于1915年，至今已有近100年的历史。昆明冠生园“梅花牌”商标是国家商务部2006年首批认定的“中华老字号”企业。近百年来，昆明冠生园始终将“诚信”作为企业立身之本和兴业之道，示产品质量为企业的生命线，从而促进了企业不断地向前发展。作为国家商务部首批认定的“中华老字号”企业，公司将继续不断地推陈出新，将传统工艺与现代生产技术相结合，以高质量的产品，优质的服务来回报社会。
昆明冠生园食品有限公司位于昆明市滇池路47-49号，公司占地面积16亩，生产车间1万多平米，拥有现代化的食品生产设备和高素质的员工队伍。
昆明冠生园已不仅仅是生产糕点、月饼的代名词，是一种中国传统文化精神的传承，是一种亲情和情感的表达。昆明冠生园将以深厚的品牌价值和优良的市场运作为基础，让昆明冠生园这一金字招牌光芒四射，将为和谐社会地发展做出更多的贡献。
昆明冠生园食品有限公司位于昆明市滇池路47-49号，公司占地面积16亩，生产车间1万多平米，拥有现代化的食品生产设备和高素质的员工队伍。
昆明冠生园已不仅仅是生产糕点、月饼的代名词，是一种中国传统文化精神的传承，是一种亲情和情感的表达。昆明冠生园将以深厚的品牌价值和优良的市场运作为基础，让昆明冠生园这一金字招牌光芒四射，将为和谐社会地发展做出更多的贡献。
相关信息
附近企业推荐：
云南筋豆云餐饮管理服务有限公司 德云宣 禧禾烘焙 云南创博吉食品有限公司 云南何坊记食品有限公司 昆明沁恒食品 云南何坊记食品有限公司 昆明香冠食品有限公司
热门招聘职位：
业务员招聘信息 省级区域经理招聘信息 烘焙师中工招聘信息 烘焙学徒招聘信息 裱花主管招聘信息 烘焙中工招聘信息 裱花师招聘信息 裱花师招聘信息
周边城市信息：
昆明烘焙招聘信息 曲靖烘焙招聘信息 玉溪烘焙招聘信息 保山烘焙招聘信息 昭通烘焙招聘信息 丽江烘焙招聘信息 思茅烘焙招聘信息 临沧烘焙招聘信息
云南筋豆云餐饮管理服务有限公司 德云宣 禧禾烘焙 云南创博吉食品有限公司 云南何坊记食品有限公司 昆明沁恒食品 云南何坊记食品有限公司 昆明香冠食品有限公司
热门招聘职位：
业务员招聘信息 省级区域经理招聘信息 烘焙师中工招聘信息 烘焙学徒招聘信息 裱花主管招聘信息 烘焙中工招聘信息 裱花师招聘信息 裱花师招聘信息
周边城市信息：
昆明烘焙招聘信息 曲靖烘焙招聘信息 玉溪烘焙招聘信息 保山烘焙招聘信息 昭通烘焙招聘信息 丽江烘焙招聘信息 思茅烘焙招聘信息 临沧烘焙招聘信息