职位描述
1.拥有独立制作西式糕点工作经验;
2.负责各类西点产品的新品开发测试,熟悉烘焙制作的技法手法、工作流程,提供完整的操作流程标准、技术支持;
3.根据公司制定的产品策略及要求,制定新品研发计划,或调整配方;
4.与各部门配合完成产品上新流程,并监督产品出品质量;
5.负责研发过程中的成本管控、食品安全管理、设备管理和卫生管理等。
联系方式
联系人:赵
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工作地址:吴中区
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公司介绍
上千亿集团公司,人员10000+,智能高端电器头部公司。