职位描述
一、工作职责:
1、结合公司产品特性,研发、制作、创新烘焙产品,测试新应用配方,优化成本;
2、对产成品进行烘焙测试;
3、了解竞品的产品特性,执行烘焙效果的对比测试;
4、负责KA或经销商客户的产品创意制作,支持销售执行市场活动,推广产品,确保达到或超过设定的目标,赢得客户订单。
5、上级安排的其他工作任务
二、任职要求:
1、热爱烘焙,具有研发、烘焙教学、烘焙演示、烘焙技术支持经验尤佳;
2、烘焙知识丰富,了解烘焙类产品的技术与营养特征;
3、对当今的烘焙市场和产品有一定的研究;
4、表达能力强,善于沟通和演示;
5、可接受出差。
公司介绍
焙考林Backaldrin
欧洲领先的烘焙原料制造商
Backaldrin成立于1964年,成功运营于全球100多个国家。焙考林公司供应有面包、蛋糕的烘焙原料,我们的产品面包和蛋糕的原料一度创下了欧洲市场的领先地位,并为其全球合作伙伴和客户提供包括产品开发、研讨会和培训的技术和销售支持等系列服务。焙考林公司善于识别和创造新趋势。
从1964年的奥地利开始,焙考林的版图扩张到整个欧洲及西亚、南美等多个区域,在意大利、捷克共和国、罗马尼亚、波兰、约旦、墨西哥等地都设有分公司。经过多年调研与筹备,焙考林于2018年进入中国市场。
2019年6月,焙考林位于广州的生产基地正式投产,这是焙考林在整个亚太区的第一座生产基地,承担着“扎根中国,面向亚太”的使命,以便更好地服务客户、研发产品,为今后的长远发展打下坚实基础。
新工厂目前主要生产面包和蛋糕预拌粉、改良剂以及防潮糖粉等烘焙原料,座落于交通便利的番禺大石石北工业园,建筑面积为3000平方米,设备设施经过欧洲总部严格的GMP评估。
仓库为恒温恒湿控制设计,质量实验室严格按照国家标准的食品检测要求进行配置,分为理化室、微生物室和致病菌室,能为原料和产品进行多种项目的检测。同时,烘培创新中心配备了欧洲进口的面包烘炉设备,为客户提供新产品研发和生产的烘培测试的专业支持。
在中国基地,焙考林拥有一支经验丰富且充满热情创意的销售研发营运团队。我们希望能结识更多优秀的合作伙伴,进一步落实本土化产品的研发与生产,将欧洲独特又健康的原料,与中国特色紧密结合起来,为中国烘焙行业带来更多新的变化与惊喜。