职位描述
裱花师/甜品师
1、热爱烘焙业,一年以上实操工作经验者优先;
2、熟悉蛋糕甜品制作流程,擅长裱花、甜品台,创新能力强;
3、工作细心,做事麻利,团队意识强。
一、 岗位职责:
1. 能独立制作蛋糕、常温点心、法式甜点包括淡奶类、慕斯、芝士蛋糕、巧克力蛋糕。会韩式裱花者优先。
2. 基本功扎实,熟练调色、奶油裱花、抹面技巧等,能根据店铺提供的新品图片研发蛋糕造型。
3. 定期总结分析生产经营情况,改进工艺流程,研发新产品。随时掌握竞品信息,与店长协商制定新产品的研发和生产策略。
二、 岗位要求:
1. 18-35岁,1年以上实操经验
2. 初中以上学历,有一定艺术鉴赏和创新思维,有良好的卫生习惯。
公司介绍
百盈商贸成立于2008年。主营高端烘培工具,高端烘培原料,烘培培训,烘培管理,新品开发,技术培训