职位描述
岗位职责:
1.负责公司各店的全部经营活动,并对经营成果负责。根据公司的战略目标,制定整体运营方案,完成运营目标;解决营业时间内发生的各种问题;
2.在公司统一领导原则下,组织落实经营计划及相关经济指标:营业额、毛利率、物耗费、工资费用、营业费用等项的实现。负责制定各门店销售计划、费用预算;
3.协助处理所辖区的客户投诉;
4.负责日常营运管理、员工的日常训练、工作表现评估、纪律管理等工作;
5.与品牌部、大客户部等部门配合进行相关宣传及活动;
6.与生产部配合进行产品上下市相关工作;
7.部门内人员考勤绩效培训追踪等工作;
8.能够及时发现并迅速解决各门店发生或反馈的问题及新店筹备工作
9.完成领导交办的其他工作。
任职要求:
1.年龄28-40岁,热爱食品零售行业大专及以上学历,专业不限;
2.五年以上连锁行业(酒店、餐饮、卖场)营运经验,至少2年营业经验;
3.有强烈的客户服务意识和较强的现场管理能力,能独立处理突发情况;
4.能够督导门店运营工作标准化,有较强的沟通能力和责任心;
5.性格外向,热爱连锁快消行业,诚实敬业,有责任心。
6.熟悉连锁餐饮企业现场管理,有烘焙或餐饮连锁企业工作经验优先。
公司介绍
宜春市壹加壹食品有限公司,创业于1997年的壹加壹蛋糕屋,是一家专业经营各种高档烘焙产品连锁蛋糕店,主要产品有:法国慕斯欧式蛋、法国面包、老婆饼、冰琪淋蛋糕。结婚、寿宴、喜庆开业等大型蛋糕及传统点心制作,目前,公司新开发生产的系列产品达600余件