职位描述
1、有3年以上西餐制作经验,能够定制西餐菜单。
2、熟悉各类食品原材料的保证及卫生管理。
3、能够掌握西餐、简餐的品质及口味。
公司介绍
海利国际会议酒店是广东省化州市海利集团有限公司旗下按照四星级标准装修,集客房、餐饮、会议、沐足、超市、大堂吧、商务中心于一体的综合型酒店。酒店座落于化州市迎宾大道迎宾大桥南侧(距广湛高速化州入口仅10公里),与海利集团映相照,高科技的广场音乐喷泉、驼峰式拱桥、大片的田园风光,令顾客感受现代理念之余更加体验到自然的田园气息。
酒店拥有前后大型停车场,总建筑面积达2万多平方米,总投资近1.5亿元。客房设有标准房、商务房、豪华房、行政套150多间,并配套了中央空调、宽带网络、程控电话、数字电视等多功能服务。客房房间宽敞明亮,装修豪华时尚,独特的双层中空玻璃保证良好的隔音隔热之余,宽大的落地窗体更使外景尽收眼底。
作为以会议为主题的会议酒店共拥有大中小会室6个,其中文化中心面积有1680平方米,是粤西地区唯一一间体现无柱空间的多功能厅,大厅可同时容纳1500多人的会议及100台的宴席,并配套进口P6管的大型LED屏以及高级的音响、先进的舞台灯光、自动伸缩的阶梯座椅等高科技设备设施,是会议、宴会、培训、演讲、产品展示、歌舞表演等商务活动的理想场所。
沐足是湛江著名品牌足鼎阁休闲会所分店,装修古韵典雅,古朴的雕花窗、微微泛幽的青石地板,精选的名家字画,让顾客置身于传统文化氛围中,自然心闲神爽,尽情体验专业的中医保健。
餐饮别致的装饰风格和设计理念,前卫的文化底蕴及时尚的功能组合,内设豪华房、VIP厢房、龙凤厅、多功能厅、会议中心等,可同时容纳1500多人就餐。厢房内配套有3.5米的电动圆林餐台、KTV、麻雀、乒乓球等娱乐功能,是亲友聚会、业务洽谈、团体聚餐的首选场所。
酒店以“宾客至上,服务第一”为经营理念,视宾客为上帝,真诚地为宾客提供“热情、周到、文明、礼貌、快捷、安全、规范”的服务。