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烘焙主管

2024-02-01
5000~10000
工作地区:苏州
年龄要求:25-32岁
性别要求:不限
学历要求:高中
工作经验:3-5年
招聘人数:2人
职位类别:招聘面包师
福利待遇:
环境好 全勤奖 有补助 晋升快 房贴

昆山妍图时尚餐厅

公司规模:100-499人
公司性质:民营
所属行业:烘焙行业

该招聘单位的应聘简历处理率为: 36%

职位描述

【需要你负责——】
1、主持烘焙部日常工作,根据公司的经营状况与要求,制定部门工作计划,及时完成上级的工作任务,传达公司文化精神;
2、熟悉各种蛋糕、西点、面包、冻品的制作;
3、商品订货,原料订货,物料和工具订货;
4、降低缺货率,保持库存准确性;
5、部门人员管理,做好员工的岗位技能培训,并做好每月的员工排班及KPI考核等工作;
6、监控各个环节的异常,参数的调整,时效管理,明确工作指标,确保员工的工作完成质量;
7、各类报表、数据的汇总及分析;
8、能自主设计制作新产品,有独立开发新产品能力,有良好的成本控制意识,全面负责公司的新产品的开发/制作;
9、跟踪烘焙部门客户服务体验,推动改善客户服务KPI;
10、有责任感,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
11、与相关部门做好协调工作;
【需要你具备——】
1、大专及以上学历,3年以上连锁烘焙品牌工作经验
2、2年以上烘焙部门独立管理经验,有85,巴黎贝甜等管理岗位优先。
3、具有较强的组织协调能力,工作认真、有团队意识,积极主动,热爱本职工作;
4、有较强的成本意识、并熟知相关成本核算方法及成本控制方法;
5、熟练的电脑操作、数据化管理。

联系方式

联系人:王经理

应聘电话:

Email:

工作地址:昆山市玉山镇前进西路1266号昆山万象汇商业中心L1层L22商铺

面试过程中,遇到用人单位收取费用请提高警惕!

公司介绍

本公司是以轻食健康和天然无添加为主旨的时尚餐饮品牌,主要经营:天然酵母面包/轻食简餐/甜品下午茶。

相关信息

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