职位详情
公司信息
现烤主管
2024-03-035000~10000
工作地区：南京
年龄要求：18-48岁
性别要求：不限
学历要求：高中
工作经验：3-5年
招聘人数：1人
职位类别：招聘烘焙全能师
福利待遇：
包工作餐
有补助
晋升快
交通补助
管住宿
该招聘单位的应聘简历处理率为: 100%
职位描述
岗位职责：
1、运用不同的操作技术、成熟技巧及方法对主料、辅料进行加工，制成各式面包产品；
2、掌握面包的原料知识、制作面包的常用设备及工具的使用与保养、熟练掌握面包制作的手法、制作工艺、常用馅料制作等；
3、善于学习、勤于研发新品；
4、门店现烤师、现烤学徒制作工艺及流程的培训
5、按公司有关面包生产计划、准时、优质、保量的完成面包每日工作任务。
6、执行食品生产加工的卫生标准，包括个人标准，工厂、门店设备区域的卫生标准。
7、服从公司安排的其他与工作相关事项。
任职要求：
1、熟练甜面包、欧包、法式面包操作。
2、具有3年以上面包制作经验，1年以上团队管理培训经验。
3、工作勤奋认真、吃苦耐劳、认同公司文化。
4、对烘焙行业非常熟悉，并能根居公司要求开发新品；
5、初中以上学历，有面包师或西点师资格证优先；
1、运用不同的操作技术、成熟技巧及方法对主料、辅料进行加工，制成各式面包产品；
2、掌握面包的原料知识、制作面包的常用设备及工具的使用与保养、熟练掌握面包制作的手法、制作工艺、常用馅料制作等；
3、善于学习、勤于研发新品；
4、门店现烤师、现烤学徒制作工艺及流程的培训
5、按公司有关面包生产计划、准时、优质、保量的完成面包每日工作任务。
6、执行食品生产加工的卫生标准，包括个人标准，工厂、门店设备区域的卫生标准。
7、服从公司安排的其他与工作相关事项。
任职要求：
1、熟练甜面包、欧包、法式面包操作。
2、具有3年以上面包制作经验，1年以上团队管理培训经验。
3、工作勤奋认真、吃苦耐劳、认同公司文化。
4、对烘焙行业非常熟悉，并能根居公司要求开发新品；
5、初中以上学历，有面包师或西点师资格证优先；
联系方式
联系人：李女士
应聘电话：
Email：
工作地址：南京市栖霞区八卦洲鹂岛路260-3
面试过程中，遇到用人单位收取费用请提高警惕！
公司介绍
本公司是一家经营高端连锁饼店，成立20多年，也成为南京7－11和上海7一11烘焙产品合约工厂。
相关信息
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