职位描述
【岗位职责】
1、负责制作公司各种蛋糕、面包、甜品、糕点、饼干等多款产品的实操制作;
2、负责公司产品的外观多元化设计,展现多款造型应用;
3、负责公司新产品开发及产品应用;
4、负责公司烘焙技能及烘焙产品知识的培训;
5、负责行业新品的洞察及研究,并提供建议。
【任职资格】
1、专业:不限(仅限具备烘焙类工作经验者);
2、性别:男女不限;
3、年限:至少3-5年烘焙相关行业经验者;
4、技能:具备制作各种糕点、蛋糕、面包、甜品、饼干等多款实操履历能力者;具备掌握烘焙基础专业知识及了解原料用途者;具备掌握烘焙常用机器设备、工器具标准使用办法和日常保养者。
5、能力:具备实操技能、创新能力、设计能力、管理能力。
6、履历:有蛋糕房、面包店、西餐、甜品店高级师傅岗位工作经历,同时具备法式、意式、德式产品实操技术能力。
【薪酬待遇】:可具体面议
【工作时间】:8:30-17:00,双休,可提供住宿
【假期福利】:享受国家法定假日,工作满三年可享受7天带薪年假
【公司福利】:旅游,拓展培训,公司聚餐、年会……活动丰富,就等你来!
【工作地点】:上海松江区银都西路215号
公司介绍
英冠食品是一家集科研、生产、加工、销售与技术服务为一体的综合型食品企业。
公司主营烘焙类预拌粉系列产品,产品涵盖面包预拌粉、蛋糕预拌粉、吐司预拌粉、小吃预拌粉等。目前公司销售网络主要服务于知名食品企业、高档烘焙体系、大型餐饮连锁市场。
公司下属关联企业:上海英冠食品有限公司,河南英冠食品有限公司,河南博明食品有限公司。生产工厂目前拥有先进的瑞士Buhler生产线,年产能达50000吨以上。公司拥有完善的品控体系,严格的质量监控管理体制,保障产品完全符合食品安全标准,以满意的产品,高效的物流配送,立足成为“全球知名烘焙原料供应商”。