职位描述
1、热爱烘焙,具备天马行空的想象,善于学习创新,经验不足者可派送北上广培训;
2、专业的烘焙背景经历,经过系统化科班的西式甜品训练;
3、熟悉各类甜品、蛋糕和慕斯的原料与烘焙工艺者优先;
4、有成熟的配方,善于口味研发;
5、能独立完成产品的研发与创作;
6、熟悉烘焙原料的采购与库存存放、管理;
7、熟悉烘焙类设备的使用、保养与维护;
8、具备艺术审美者优先岗位职责;
9、通过品牌方向,进行产品的创作和配方改良,以提升客户满意度;
10、寻找更优质的甜品原料,不断优化产品配方、工艺和口感;
11、严格把控蛋糕原料的采购、制作规范、质量把控与库存管理;
12、日常出品的品质把控和流程精细化管理。
联系方式
联系人:邹先生
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工作地址:赣州市赣县区杨仙大道东段赣南客家民俗园内E区公园前201客栈、3号楼
面试过程中,遇到用人单位收取费用请提高警惕!
公司介绍
赣州市花舍酒店管理有限公司
地址:赣州市赣县区杨仙大道东段赣南客家民俗园内E区公园前201客栈、3号楼