烘焙师

爱里食品有限公司诞生于一九九五年，是以生产蛋糕食品为主，兼营面包、饼干、月饼、饮料的民营企业，创始人为金铭先生。全体爱里人在金铭先生的带领下自九七年起，企业开始摸索连锁化经营的路子，以自营、加盟等形式拓展了广泛的营销网络，现已在全国各地开设了甘肃、宁夏、青海、新疆、西藏、山东、上海、香港等省、市、地区近200家连锁店，形成了系统和完善的连锁经营体系。2002年底，爱里公司总部进驻大都市上海，由香港爱里食品有限公司控股。
爱里公司始终追求品质、服务、洁净、创新。以口感清新、风格各异为突出特点的“AILI”面包系列和工艺传统、正宗的广式月饼系列以及深受广大消费者喜爱的中式系列糕点，在国内同行业处于领先水平。
爱里公司一贯秉承“让每一位顾客满意而归”的服务宗旨，在优质产品的同时，注重101%的服务和高标准的卫生管理。任何一个城市的AILI专卖店，都以清洁明亮的店堂、热情温馨的服务、幽雅清新的环境和精美的产品展示着AILI的出众魅力和独特的企业文化。同时，公司非常注重对员工的培养，坚持以长期的有计划的培训制度进行经常性的员工培训，使所有AILI员工都能系统地接受企业文化和实践理论知识，保证了AILI企业形象和产品质量的高度统一。
爱里公司坚持不懈的品质和服务宗旨得到了社会广大消费者的认可和回报。AILI产品在各地屡获当地政府的各类表彰，成为知名品牌。
爱里公司将一如既往地坚持质量为本，顾客为尊，以经营现代化、产品特性化、服务多元化来服务社会，满足广大消费者健康、愉快、欢乐的需要和精神享受。同时，以精益求精的态度做好每一个产品，满足每一位顾客，以团队的力量和创新的精神使AILI食品成为顾客的最爱。上海爱里食品有限公司诞生于1995年，是以生产蛋糕、面包、月饼等食品为主的民营企业，经过几年的不懈努力，将最初的作坊式个体小食品厂迅速发展成为业内知名的大型企业，“A里”也逐步成为国内烘焙业的强势品牌。自1997年起，爱里公司开始摸索连锁化经营的路子，以自营、加盟等形式拓展了广泛的市场领域和营销网络。目前，公司已在上海、甘肃、新疆、宁夏、青海、山东、西藏、香港等省、市(自治区)共15个城市成立十三家分公司，开设了百余家连锁店，形成了系统和完善的连锁经营体系。2002年底，爱里公司总部迁至上海，并投资1．3亿兴建爱里食品生产基地。2003.5月26日，上海爱里食品有限公司正式成立。上海爱里公司坐落于上海市松江区久富经济开发区，共占地36亩，约24000平方米，其中生产面积近15000平方米，分烘焙车间、蒸煮车间、速冻车间、馅料车间、包装车间、原料库、辅料库和成品库等，年产量可达3。5万吨，是国内屈指可数的大型烘焙食品生产企业之一。