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西点研发助理

2019-04-18
5000~10000
工作地区:松江区
年龄要求:22-40岁
性别要求:不限
学历要求:高中
工作经验:5-10年
招聘人数:1人
职位类别:招聘西点师

上海立坤食品有限公司

公司规模:100-499人
公司性质:民营
所属行业:烘焙行业

该招聘单位的应聘简历处理率为: 93%

职位描述

岗位职责
1、 协助研发总监开展产品研发工作;
2、 协助完成新产品的研发试验工作,包括现场试验,综合考虑产品品质、生产操作、物流运输等多种因素;
3、协助对新产品进行技术改进,新产品开发;
4、 负协助组织新产品的试生产工作,针对试生产过程中的问题,进行技术分析和技术整改;
5、 协助跟进新产品上市工作,针对新产品在出现的问题进行技术改进,指导现场员工的技能操作,确保产品品质;
6、 负责产品工艺的制定、改良、编制;
7、完成领导交代的其他工作。

任职资格
1、5年以上西点相关经验,必须熟悉办公软件,能使用excel、word进行办公;
2、有蛋糕研发助理相关工作经验者优先;
3、熟悉蛋糕制作技术;
4、有知名烘焙产品研发经验者优先;
5、有烘焙食品厂研发助理工作经验者优先;
6、具有较强的沟通能力。

联系方式

联系人:曾先生

应聘电话:

Email:

工作地址:上海市松江区车墩镇赵家泾路389号4幢一层A101

面试过程中,遇到用人单位收取费用请提高警惕!

公司介绍

上海立坤食品有限公司成立于2017年9月,注册资本2000万元人民币。
公司坐落于环境优美的松江车墩镇,标准工业园区内,占地面积5200多平米,是一个标准化的QS食品生产工厂:拥有10万级的标准高清净化车间,车间温度和湿度全年保持在10-18度,平均湿度在65-80%;拥有从国、内外引进各种先进现代自动化智能生产设备,如17米全自动隧道炉、自动分切机、打发机、和面机等达60多台;产品全程在-18度储存,全程-18度的冷链运输。
公司拥有强大的研发团队,研发人员有20年以上烘焙从业工作经验;拥有一支团结、高效、战斗力强的管理队伍。
公司的目前主要业务分为:
***61557;代加工业务
公司目前为国内众多知名品牌连锁烘焙企业代加工。
***61557;加工产品
目前公司生产品种主要集中:裱花蛋糕(乳脂奶油蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕)、月饼、曲奇、冷冻面团等,目前有30多个品种,强大的研发团队会定期新增更多有创意产品,以满足客户的不同需求。

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