职位描述
1、3年以上烘焙行业工作经验,2年以上烘焙管理工作经验;
2、熟悉烘焙部门(面包与西点)业务流程及操作要求,有新品研发能力;
3、有较强的成本意识、并熟知相关成本核算方法及成本控制方法;
4、具有一定组织协调能力和团队管理能力;
5、执行和完善烘焙管理规章制度、规范作业标准及流程,提高效率,降低成本;
6、负责产品的研发?,上新,市场动态,了解各产品(包括新产品)的销售情况,作出对应;
7、及时处理产品质量问题,参与解决客户投诉相关事宜,并提出合理化改善措施;
8、负责控制生产成本,审核原材料损耗、产品报废、不良品控制;
9、对下属员工进行业务技能培训和考核,提高员工素质和工作效率,抓好员工团队建设;
10、严格按公司规章制度对属下员工进行奖罚,负责部门的日常运营,做好部门管理工作。
联系方式
联系人:周经理
应聘电话/Email:求职会员请 登录 查看企业联系方式!
工作地址:成都锦江春熙路南纱帽街
面试过程中,遇到用人单位收取费用请提高警惕!