职位详情
公司信息
烘焙主厨/待遇好有补助
2018-10-22面议
工作地区：普陀区
年龄要求：20-45岁
性别要求：不限
学历要求：高中
工作经验：1-3年
招聘人数：1人
职位类别：招聘烘焙师
福利待遇：
环境好
加班费
朝九晚五
包食宿
管理规范
该招聘单位的应聘简历处理率为: 100%
职位描述
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础；
5、负责处理厨房的运作及行政事务；
6、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
7、负责制订厨房的各种工作计划；
8、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
9、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
10、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
11、妥善处理客人对出品的投诉；
12、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
13、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础；
5、负责处理厨房的运作及行政事务；
6、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
7、负责制订厨房的各种工作计划；
8、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
9、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
10、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
11、妥善处理客人对出品的投诉；
12、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
13、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。
联系方式
公司介绍
爸爸糖手工吐司品牌的初心起点源自一位父亲,想让自己的孩子吃上一口卫生放心的纯手工吐司,凭着这一份对爱的坚守和追求,于是,精心挑选最好的进原料,加上手工制作,烘焙出最美味新鲜的手工吐司,让更多人都能品尝到这份来自父亲的爱。公司招聘岗位有：面包师、咖啡师、服务员；我们杜绝冷冻面团和中央厨房，所有工序都在店内完成，品质管控贯穿整个环节，坚持纯手工制作工序和做法,对于品质和产品零瑕疵容忍。所有的一切只为一个目标,建立行业标准,让顾客重新认识手工艺品手工吐司，成为手工吐司领导品牌。
相关信息
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