职位描述
1、熟悉面粉、油脂的烘焙特性,熟练各类面包、等的制作;
2、热爱本职工作,在烘焙行业工作5年以上,并有相关管理工作经验者优先;
3、具备良好的的领导力、沟通协调能力、抗压能力;
4、有团队精神、执行能力,学习心强,有创意,能持续不断的改进产品;
5、熟悉面包制作的各工序、工艺流程,熟悉烘焙的原理,能独立完成烘焙全套工序,具有较好的烘焙技术;
6、把握原材料的选用与测试;
7、掌握烘焙时间和规律,认真钻研业务,不断提高产品制作的技术水平;
8、负责商品的管理、商品质量等相关作业;
9、负责员工管理,包括人员的培训、指导下属工作等;
10、带动团队开展工作,引领团队向上发展;
11、贯彻落实领导的各项指标要求。
联系方式
联系人:曾先生
应聘电话/Email:求职会员请 登录 查看企业联系方式!
工作地址:上海市杨浦区五角场万达B1
面试过程中,遇到用人单位收取费用请提高警惕!
公司介绍
上海吉茶餐饮管理有限公司是一家以年轻时尚群体为主要消费群体的新式潮流餐厅 它完美的将茶饮和烘焙结合在一起并且引领了一种时尚餐饮理念。更关键的是乐乐茶以优质进口原料为消费者提供健康放心的特色饮品和欧包而且店面简单大方的装修为顾客营造了轻松舒适的就餐环境清新自然的特色饮品和现场烘烤的欧包让顾客的休闲时光得到满足。目前公司正在高速发展中,公司已经为为我们打造了一个活力四射的团队,并且为我们提供了优质的待遇和福利,专业的岗位带训、欢乐活泼地工作氛围。乐乐茶全体员工衷心希望同样活力的你加入我们的团队和我们携手共创未来在公司为我们量身定做的平台中展现自我。