职位描述
1、称量各种原料配方之用量及设定适当搅拌温度;
2、称量原料以机械混合或搅拌成团(糊);
3、执行发酵、压延、分割、整形、包馅、烤焙等工作;
4、控制发酵箱温度、湿度,检查发酵程度;
5、制造蛋糕及其他西式点心;
6、对烘焙有浓厚兴趣,有烘焙知识基础或面包蛋糕店工作经验者优先;
7、食品安全及卫生意识佳,认真负责,积极进取,吃苦耐劳,踏实肯干;
8、添加奶油、水果等夹心,或使用糖霜装饰蛋糕或西点之表面;
9、调配香料或食品添加物;
10、执行餐厅服务方式与作业标准流程等事宜;
11、执行食物之制作流程、份量及摆盘等事务;
12、主管安排的其他事项。
联系方式
联系人:张小姐
应聘电话/Email:求职会员请 登录 查看企业联系方式!
工作地址:上海市闵行区申长路668号107室
面试过程中,遇到用人单位收取费用请提高警惕!
公司介绍
Sharetea(歇脚亭)创立于1992年,对质量、用料的坚持立即引起各界的好感讨论与回响,从此与「好茶」画上等号。目前已在4大洲,15个国家,50座国际城市成功落地超过500家门店。2017年新型态8代店成立,独特精品高端市场定位、缤纷色彩茶饮,立即引起网络热搜旋风,蔚为风潮! Share the world, Share happiness 这里是可以为你成就高大上服务质量的商铺门店,是可以为你实现人生价值的舞台。 期待您加入到涌岚这个大家庭,实现您的梦想和职业规划。