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蛋糕技术研发总监

2018-08-24
1万以上
工作地区:惠州
年龄要求:25-40岁
性别要求:不限
学历要求:大专
工作经验:5-10年
招聘人数:1人
职位类别:招聘技术总监

惠州市麦咖乐餐饮管理有限公司

公司规模:100-499人
公司性质:民营
所属行业:烘焙行业

该招聘单位的应聘简历处理率为: 100%

职位描述

1、熟悉老产品市场信息需求以及需求;
2、掌握工艺并具备指导和落实产品更新换代;
3、增加产品科技含量与水平;
4、具有良好的现场管理经验;
5、全面负责产品品质和控制工作管理;
6、能够建立、监督、推动与有效领导核测系统支持生产并不断降低成本,提高产品质量;
7、对生产中发现的问题能够充分分析,总结原因并提出可行性的建议;
8、监督持续改进公司产品质量管理体系以及制定年度质量计划和工作目标,开展质量培训,提高产品质量

职位要求:
1、中技或以上学历,食品类等相关专业毕业优先考虑;
2、八年以上的产品开发与研发品控管理工作经验;
3、有技术管理、研发、专业的蛋糕方面的较高造诣;
4、沟通协调能力好,思路清晰

联系方式

联系人:周小姐

应聘电话/Email:求职会员请 登录 查看企业联系方式!

工作地址:惠州市惠城区供销大厦B座703

面试过程中,遇到用人单位收取费用请提高警惕!

公司介绍

惠州市麦咖乐餐饮管理有限公司源自台湾,主要从事烘焙、咖啡轻食、台湾料理等餐饮体系之生产与经营,并于1999年十一月开始深耕中国市场,在东莞开设麦咖乐餐饮连锁
;起初是以西餐、咖啡为主的复合式餐厅,并以中央厨房管理质量,希望将台湾的饮食文化带入中国,以最优雅、舒适的用餐空间,贴心诚恳的态度,服务所有喜欢西餐的消费者。时间到了2004年,经过5年时间的成长,麦咖乐设立第一间烘焙厂,开始生产台式甜面包,健康欧式面包、生日蛋糕、外带饮料、伴手礼,于各门店贩卖,精湛的糕点烘焙技术,广受消费者好评。时至今日已累积丰富的经验与实力,得到迅速健康的发展,在华南地区开设多家大型麦咖乐手感烘焙坊。

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