职位描述
岗位职责:
1、精通各种传统中式糕点,经验丰富,在中式糕点方面技艺精湛民,能够研发新产品;
2、对烘焙行为非常熟悉,能够单独的制作各类糕点产品,掌握所有工作流程和制作方法;
3、有熟练地操作技术,能正确的使用各种设备;
4、严格执行食品卫生法规,把控食品安全卫生质量。
任职要求:
1、5年以上相关工作经验
2、有较强的掌控能力,规划各项产品的制作
3、具有对产品精益求精的精神,具备较强的的沟通能力
4、强烈的进取心与高度的工作热情,良好的团队合作精神
5、人品正直,身体健康,能吃苦
公司介绍
1997年8月,“全家蛋糕”(原皇家西饼屋)在重庆市黔江区开业,20多年以来,“全家”西饼屋项目迅速发展,现已达14家西饼直营店,经营高档的生日蛋糕、面包、蛋糕、点心等西点食品。集产、销于一体,已遍布黔江、酉阳、秀山、彭水等渝东南遍区。 “全家蛋糕”按品牌发展战略,坚持采购和选用最优质的原材料,讲究更精湛的制做工艺,打造更具优雅时尚的休闲购物,提供顾客更具人性化的贴心优质服务,引领健康品位的西点营养美食。