职位描述
1、熟练掌握并贯彻烘焙生产工艺流程、关键点控制及食品SC体系知识;
2、组织建立和完善生产管理系统,确保生产任务的完成;
3、负责产品质量控制,针对质量问题分析原因并采取有效措施不断提高质量;
4、熟练掌握生产车间运作管理及成品控制方法,严格控制生产成本和降低消耗,向公司生产利润负责;
5、熟悉车间各项生产设备性能、使用及保养方法;
6、全面负责车间内部管理,做好团队建设和技能培训;
7、能研发新的烘焙类产品或改良产品的配方和工艺流程;
8、熟悉烘焙行业发展动态,并与研发产品结合;
任职资格:
1、具有5年以上烘焙行业管理经验;
3、具有较强的生产管理能力,熟悉生产流程;熟练掌握常见甜
面包、丹麦面包、软欧包、常温蛋糕、西点等制作工艺。
4、有良好的职业生涯背景、良好的职业心智素养、良好的职业道德要求。
5. 有大型烘焙行业技术总监工作经验者优先考虑;
薪资可面议
联系方式
联系人:企业未公开,请通过网站申请职位投递简历
应聘电话:企业未公开,请通过网站申请职位投递简历,合则约见
Email:企业未公开
工作地址:
面试过程中,遇到用人单位收取费用请提高警惕!
公司介绍
泰安稻香园食品有限公司成立于1989年,位于泰安南高新区。公司多年来始终坚持诚信经营,多次获得“全国优秀饼店”、“中国放心食品信誉品牌”、“中国名饼”、“消费者满意单位”、“食品卫生管理工作先进集体”、山东省十佳品牌”等殊荣。经过近20年的发展,公司现已发展成为一家规模化、多元化的食品企业。公司主要以食品连锁店为主,设立直营专卖店80多家。公司还在不断的拓展新的销售渠道,专卖店已辐射到济南、泰安、长清、章丘、济宁、莱芜、肥城、德州、淄博、临沂等地区,公司主要产品是蛋糕、面包、月饼、中西点以及冷冻食品,同时正在开发山东特色食品进入全国市场。
公司目前从业人员600余人,公司本着“以人为本”的原则逐步形成了现代化的管理体系以及浓郁的企业文化,以“追求卓越品质、完善真诚的服务”为公司的经营宗旨,以“顾客的需求、我们的追求”为公司的服务宗旨,这两个宗旨不仅在企业文化中得到体现,更深深渗入到每一项经营活动中,细致到生产的每一个工序,每一个环节。要给消费者提供最优质、最快捷、最满意的服务。
稻香园公司生产工艺先进、生产设备一流,以传统的饮食文化为根基,天然、绿色为根本,公司将以“创造食品业一流企业品牌”为目标,为广大消费者提供一个时尚、健康、安全的饮食空间。