职位详情
公司信息
西点研发技师/ 烘焙研发主管（天津工厂）
2024-09-10
5000~10000
工作地区：津南区
年龄要求：不限
性别要求：不限
学历要求：不限学历
工作经验：3-5年
招聘人数：1人
职位类别：招聘面点主管
福利待遇：
环境好
全勤奖
压力小
该招聘单位的应聘简历处理率为: 41%
职位描述
●岗位职责：
1. 根据公司需要及市场需求负责蛋糕面包新产品开发；
2. 负责教授员工西点烘焙技术的学习；
3. 负责现有产品的变更、工艺改善工作的审核与确认。
4、编写产品标准配方和工艺流程，并负责新产品制作的培训和考核，制定产品开发计划，完善产品开发计划，完善产品开发流程，监控生产成本。
5、确定生产工艺，制定生产工艺流程及具体操作规范，跟踪、指导生产过程，保障产品质量和安全。
6、及时掌握国内烘焙食品发展动态，进行市场需求调研分析，前瞻性提出市场产品策略。
7、与营运、采购、生产等多部门沟通、互动与协作，将市场提出的产品概念，完成从试销售到全线销售的一系列工作；
●任职要求：
1、5年以上烘培工作经历，烘培技术精湛，熟悉各种面包西点蛋糕等产品配方及工艺流程，至少2年以上产品研发经验，熟悉食品安全规定。
2、形象气质佳、性格外向、开朗、亲和力强、言谈举止大方得体；
3、有好利来、巴黎贝甜、面包新语、原麦山丘等同行业中型以上规模企业工作经验。
4、年龄28-42岁；
1. 根据公司需要及市场需求负责蛋糕面包新产品开发；
2. 负责教授员工西点烘焙技术的学习；
3. 负责现有产品的变更、工艺改善工作的审核与确认。
4、编写产品标准配方和工艺流程，并负责新产品制作的培训和考核，制定产品开发计划，完善产品开发计划，完善产品开发流程，监控生产成本。
5、确定生产工艺，制定生产工艺流程及具体操作规范，跟踪、指导生产过程，保障产品质量和安全。
6、及时掌握国内烘焙食品发展动态，进行市场需求调研分析，前瞻性提出市场产品策略。
7、与营运、采购、生产等多部门沟通、互动与协作，将市场提出的产品概念，完成从试销售到全线销售的一系列工作；
●任职要求：
1、5年以上烘培工作经历，烘培技术精湛，熟悉各种面包西点蛋糕等产品配方及工艺流程，至少2年以上产品研发经验，熟悉食品安全规定。
2、形象气质佳、性格外向、开朗、亲和力强、言谈举止大方得体；
3、有好利来、巴黎贝甜、面包新语、原麦山丘等同行业中型以上规模企业工作经验。
4、年龄28-42岁；
联系方式
联系人：企业未公开，请通过网站申请职位投递简历
应聘电话：企业未公开，请通过网站申请职位投递简历,合则约见
Email：企业未公开
工作地址：
面试过程中，遇到用人单位收取费用请提高警惕！
公司介绍
法颂食品有限公司创建于2005年9月，是一家以生产高档西点、蛋糕和面包为主业的连锁性企业集团，拥有占地面积5000平方米的现代化中央工厂和19家连锁店面，是同行业中的佼佼者。
我们追求健康、精致、美味，融合上乘原料与尖端设备，打造风格独特的甜品盛宴，并携手高端百货公司，将生产店面与连锁经营合为一体，以品质第一、客户至上为原则，带给消费者热情周到的服务。
对品质的不懈追求，在满足食客味觉的同时带来了不一般的视觉大餐，也成就了独一无二的法颂。 公司总部和中央地址：天津市津南区双港镇工业园区丽港园7号楼
我们追求健康、精致、美味，融合上乘原料与尖端设备，打造风格独特的甜品盛宴，并携手高端百货公司，将生产店面与连锁经营合为一体，以品质第一、客户至上为原则，带给消费者热情周到的服务。
对品质的不懈追求，在满足食客味觉的同时带来了不一般的视觉大餐，也成就了独一无二的法颂。 公司总部和中央地址：天津市津南区双港镇工业园区丽港园7号楼
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