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深圳市丹思味特餐饮管理有限公司,由中国著名的高级甜点师张丹丹创立于2012年6月3日,旗下拥有
“M63美学烘焙学院”及“M63法式甜点”两大知名品牌。
M63美学烘焙学院是一家以烘焙教育为主,生活美学为辅的学院,设有专业的拉糖教室、巧克力教室、翻糖教室、慕斯蛋糕教室等,拥有五星级的教学设备和强大的国内外师资力量,致力于培养与国际接轨的烘焙专业人士,传达先进的世界糕点理论,分享专业的国际烘焙技术。
M63法式甜点,是一个以健康法式特色为宗旨的甜品连锁品牌。M63甜点采用进口原材料,结合时尚的M63创新配方,打造最具法式血统的甜点及下午茶产品系列。店内风格欧式浪漫,充满了甜美梦幻气息,是年轻人休闲小憩,体验小资与浪漫情怀的时尚选择。
M63创始人张丹丹,毕业于享有“甜点界哈佛”之称的法国雷诺特(Len***244;tre)厨艺学院。回国后创办了M63品牌,并慢慢构建一套属于自己的甜点美学。张丹丹曾于迪拜,马来西亚,新加坡和马尔代夫,四次获得国际烘培大赛金奖,现为上市公司香港南顺集团产品形象代言人,并被母校任命为法国雷诺特华人校友会首任会长。
M63品牌在烘焙界具有一定的地位和影响力,寻找志同道合的你一起携手共创烘焙梦想。